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圖文版食記 https://eat2323.blogspot.com/2019/07/blog-post_28.html 店 名:おぐ羅 羽田空港店 地 址:東京都大田区羽田空港2-6-5 国際線旅客ターミナル4F 江戸小路 營業時間:6:00~25:00 休 日:無休 店家食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131504/13117555/ 拜訪日期:2019/07/28 個人不負責心得: 送老爸回台灣,在羽田機場吃個鰻魚飯,這家おぐ羅是一家和食料理店 本店是在銀座,最有名的是關東煮,湯頭是完全不用醬油只用鹽去調味的湯頭 湯頭用柴魚以及昆布去熬煮,是顏色比較淺的清淡風的關東煮 因為關東煮很有名而且老媽不想吃鰻魚 所以老媽點了關東煮,老爸點普通鰻魚飯,我點星鰻飯 鰻魚兩大塊,星鰻是四小塊不過都是把整個飯盒塞滿 飯有加入一點醬汁不過不會太鹹,鰻魚烤的恰到好處 因為是交換著吃,原來星鰻的肉吃起來比普通鰻魚軟 普通鰻魚的肉比較有嚼勁,還有星鰻吃起來比較薄 鰻魚星鰻的刺都處理乾淨,吃起來不怕卡刺 鰻魚的醬汁有一點偏甜,不過這樣才不會死鹹,是有水準的鰻魚飯。 也有分老媽的關東煮來吃,關東煮很入味可以吃到柴魚湯的香味 但是不會很鹹真的如店家介紹是清淡風的關東煮 關東煮的湯會裝在一個茶壺裡給你,可以持續添加 我們最後把關東煮的湯加到飯裡面變成類似茶泡飯也是非常好吃 一份關東煮套餐大概1600日幣左右,如果是當離開日本前的一餐,這個關東煮套餐很不錯 羽田空港的おぐ羅是在四樓的最邊邊,可能也是這個原因人好像不多 ~THE END~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.227.148.233 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1564312221.A.72B.html