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店 名:「道の駅」許田 之 フードコート(Food Court) 地 址: 沖縄県名護市許田17番地の1 營業時間:最後點餐時間 18:30 休 日:無 推薦食物:牛汁(看到有不少客人點牛排跟鐵板燒) 最低消費:¥400 起~ 官 網:http://www.yanbaru-b.co.jp/index.html ===================================================== **圖文皆有之部落格版: http://www.fubabytw.com/2014/03/2013_18.html 之前寫了許田的環境篇後,這篇就來寫在這邊吃的午餐。 餐廳很容易發現......因為....尋著陣陣香氣就可以發現了.... XD 這裡有賣牛排跟鐵板燒啊~~~那個味道,有夠誘人的。 不過我們都沒吃,畢竟吃了之後,身上一定都會沾滿味道,想了想,還是吃別的。 我在這邊看到一個很引起我興趣的東西,這是之前在日本其他地方沒發現的, 有「牛汁」這道料理呢....不知道味道如何,就決定點它。 而老公則是點了牛肉咖哩飯。 這邊的點餐方式是,先到櫃台點餐,然後付帳,之後服務人員會拿一個牌子給我們, 之後找位子坐,接著把牌子放桌上,服務生稍後就會送餐過來。 桌上有放一些調味料,引起我興趣的是這瓶沖繩特產--- 「こーれーぐーす(kooreegusu)」,我好愛這調味料。 這是用泡盛來醃漬島辣椒作成的調味料, 我上次有看到網路上有人說這是酒,可能就是因為看到是用泡盛作成的,就把它歸類在酒 類, 我要說......應該沒多少人能直接喝這東西啊!! 我有直接嚐這個味道,就倒出一些在湯匙上喝看看, 先說,我嗜辣的程度已經不是一般人的程度,所以如果我都覺得會辣的話,一般人請不要 這樣直接品嚐!! XD 入口除了舌頭立刻傳來有點灼熱的辣感、然後就是屬於泡盛酒精的嗆味直逼鼻腔, 嗯嗯嗯.....有刺激喲!!! 但是啊~~當這個調味料加入熱湯裡,整個化成另一種風味, 香、讓湯頭喝起來又是不同的香氣,這時候辣度幾乎是品嚐不到(再次說明,我嗜辣程度 非一般), 如果喜歡吃辣的人,我很推薦品嚐這款調味料囉... 餐點上桌~~ 老公點的「ビーフカレー 牛肉咖哩 ¥600/ 份」,有附一份沙拉。 裡頭有牛肉、紅蘿蔔、馬鈴薯跟一點點幾乎快化掉的洋蔥,就是一般咖哩基本配備啦!! 咖哩味道很濃郁,吃起來不錯, 基本上目前在日本吃的咖哩還沒吃到難吃的就是了。 XDD 再來就是... 我點的「牛汁 ¥650/ 套」,除了有牛肉湯外、還有白飯、小菜跟佐料,份量不少。 這碗湯很大一碗,料很多、吃得我好撐。 蔬菜超多的,除了有萵苣、紅蘿蔔、昆布、薑片等.. 還放入了大量的牛肉塊,可以吃得很過癮!!!! 湯底是用味噌調味的,我上網搜尋一下,有些作法是只有加醬油的,不過我個人還蠻喜歡 有味噌風味。 牛肉部位不一,就可以品嚐到不一樣的牛肉口感, 那個薑加得好,帶了薑味的湯喝起來順口、也熱呼呼的, 不過調味上偏鹹,所以我把料吃掉、湯還剩下不少。 一旁還附有佐料, 那一小碟...是蒜泥喔!!! 嘿嘿嘿嘿....拿了牛肉沾上一點,吼....好讚,我喜歡這風味,好棒。 旁邊附的那一小盤醋醃蘿蔔絲好好吃,酸酸甜甜、可以轉換口味,好想來試作看看這小菜 。 這餐,我好滿足。 決定了,下次來做牛汁好了!!!哈哈哈哈哈.... 用完餐後,在離開前,跑去買甜點吃.... 上篇有寫到的這家「おっぱ乳業」, 冰品樣式很多,口味也不少,最後我們決定買原味的,總要品嚐一下原來的味道。 「牛奶冰淇淋 ¥300/ 支」 喔....味道還蠻濃的,不過不會膩,吃起來不錯,喜歡。 以上,小分享。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.161.24.195