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店 名:ゆきの食堂 地 址:沖縄県名護市宮里450-8(余家弗飯店後面) 營業時間:11:00-02:00(週三公休) 完整圖文版:https://paulyear.com/protection-food/ 出來玩就要試試在地美食,這次沖繩之旅也不例外, 選了位於余家弗飯店後面的家庭料理店ゆきの食堂, 新鮮生魚片和滿滿好料的炸雞定食全都大碗又不貴, 生魚片彈牙、炸雞外酥內嫩,還有特別的奶油烤魚, 誰說來日本吃東西會很貴,歡迎光臨~ゆきの食堂 話說住名護的那一天,因為沒趕上古宇利大橋蝦蝦飯的最後時刻, 所以決定到下榻的余家弗飯店附近覓食,還好周邊算熱鬧,走路可到的餐廳選擇不少, 感謝有格友分享找到了這家ゆきの食堂(本來想去吃這家,不過價格偏高)。 點著一盞盞溫暖顯眼的紅燈籠, 一進去裡面已坐滿用餐的食客,感謝神眷顧還有吧檯的位子 (因為這間屬於居酒屋風的餐廳,沒特別禁菸,可能會有些煙味)。 店裡面都是滿滿客人就不好意思亂拍,除了吧檯區,還有需要脫鞋的日式座位, 店內裝飾了非常多日本傳統風味的飾品,抬頭一看還有超有趣的河豚造型燈飾。 桌上已經準備好調味料, 選擇非常多,可隨喜好添加風味,廢話不多說來看菜單去! 它供應的菜色相當豐富,價位也很平實,大多都不超過1000円, 有刺身、壽司、串燒等單點日式料理,如果不想煩惱就直接點定食, 只要看哪道主餐你喜歡點就對了,有常見的唐揚雞、炸蝦、豬排, 還有韭菜炒豬肝、味噌豬腸湯等特色料理,可以吃到一些琉球當地的風味菜。 第一次看到滿滿都是日文的菜單應該會很頭暈, 還好背包客棧上有網友翻譯ゆきの食堂中文菜單: http://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=1042168 聽說來居酒屋類型的店最好要點飲料,剛好炎炎夏日來杯果汁正適合, 我和朋友就各點一杯柳橙汁和芒果汁 使用沖繩orion啤酒裝盛非常有fu。 綜合生魚片 一盤可以吃到五種不同魚類, 內容應該會依季節不同有所調整,裡面有幾種台灣比較少吃到的魚, 重點肉切的夠厚,全部都很新鮮,咬下去感受純粹的鮮美Q彈,讚! 白身魚明太子燒定食(850円,未稅) 你看!一份不到1000円的定食如此豐盛, 有湯、沙拉、漬物、四道小菜,主食、香噴噴白飯和水果,CP值超高! 日本青菜都跟西方人一樣吃生的,淋上酸酸和風醬非常開胃。 小菜不但多而且有特色又好吃, 涼拌海菜、秋葵、馬鈴薯沙拉,豆腐上還放了一些細細小蝦米, 再來一碗日本人必喝的味噌湯,還沒吃到主餐就感覺有點飽了。 主菜主菜白身魚明太子燒, 魚片鋪著厚厚的明太子拿去烤,光夾起來的模樣就超誘人, 咬下感受白身魚的嫩和明太子的濃郁,在嘴裡互相交織激盪出美味的火花。 唐揚雞定食(700円,未稅) 阿一一點了安全牌的唐揚炸雞(我絕對不會說因為我看不懂日文XD), 一份給的炸雞不但多而且很大塊,即使是大塊頭如我也能吃得飽。 在日本吃唐揚雞很少會採到雷,來到ゆきの食堂也不例外, 炸雞外酥內多汁不會太油,擠點檸檬汁增添清爽好好吃阿! 在一盞盞點亮紅燈籠下,與沖繩在地人一起享用道地琉球料理, 大口享用美味生魚片和香酥炸雞,這一晚在名護的夜,真是飽足又爽快! -- 歡迎光臨我的部落格 阿一一之食意與旅遊的閒適 http://paulyearkimo.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.182.112 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1496416433.A.EB6.html