推 KingCherry: 超討厭這個市場 11/27 14:47
推 csazrael: 想問樓上原因 11/27 14:58
→ nilovehere: 討厭+1 幾年前去因為菸味太臭立刻逃出 什麼都沒吃到:( 11/27 15:45
圖文網誌版：
http://evenwang4.pixnet.net/blog/post/460598711
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純文字版：
奇怪我沖繩文章寫得特別積極(?!) 明明就欠自己一堆旅行文章沒有寫..
之前的法國西班牙還有好多沒寫，自己的關島旅行、德國聖誕、前幾個月的義大利
還有泰國啊日本幾個城市，都沒寫！！！沖繩到底哪來的魔力讓我勤著寫？
哈哈哈哈哈哈或許是台灣人常去愛去比較好賺點閱率？！！？！
首先先獻上一支隨手記錄的影片~~~嘿嘿
這那霸牧志第一公設市場就在國際通上的橫向
有很多條巷子，其中有一條"市場通"走進去~就很好找了！
因為沿路都有這樣的指標~~~
是室內的市場，一樓可以看到各種海鮮齊聚~市場當然是最新鮮活海鮮
然後對於菜市場的骯髒凌亂有恐懼地捧油們，別擔心
第一牧志公設市場可是很乾淨有規劃的唷
接下來就來欣賞海鮮~~~ (咦？！
出發前當然也上網看了一下大家的分享，最感興趣的就是這個
夜光貝！！！！！ (影片裡面也有唷~
超級像夜明珠的啦，古裝劇出現的那個寶物XD
這裡到處都看的到攤販在賣它
這是.....................海鮮嗎....？！
好啦我知道有人吃鱉啦，但叫我吃我還真的不敢
超瞎趴的河豚君！！！！！！
河豚好好吃~上次吃河豚是在澎湖，不過這次沒吃
這種魚我忘了叫什麼了，長的非常的~特別！
來到這其實不用怕溝通不了，市場大多攤販都有中國人
所以大部分是中文也能通的，不然就是有中文標示
沒辦法，真的太多台灣人、大陸人來沖繩旅遊了~~~
除了各式海鮮之外，這裡也有少數賣肉的攤販
牧志市場的攤販不少，可以多逛多比價，但我是覺得都差不多
畢竟鄰近的攤販，價位是也不可能差到哪去~
所以我們市場逛了兩圈，就決定在一間店員特別熱情的攤販消費了
喔對，我們中間有上樓晃了一圈，二樓是餐廳
一般都是在一樓買完海鮮上樓請店家料理
我們是在樓上看好了店家，再回到樓下買海鮮
我們戰鬥力弱弱，因為只有兩個人，不敢買多怕浪費
就買些愛吃想吃的~~~
覺得秋天就該吃螃蟹，所以買了一隻蟹，挑一隻母蟹
還有兩隻大蝦 (真的很大
還有我看很久的夜光貝！！！！！！！
其實趙先生根本不想吃它，他這人比較傳統
沒吃過覺得怪怪的就不會想嘗試~ (我相反，不要太詭異都可以試哈哈
但他妥協，覺得既然沒吃過，我看著夜光貝的眼神又很誠懇，所以買了XD
因為本來怕我們吃不下，店家挑一顆比較小顆的
但我先前在網路看到很多人做兩吃，店家說要做兩吃就要大顆一點
所以挑了這顆，滿有份量的(但其實不算太大)~
這顆要4000日幣，其實還滿不便宜的
都選完結完帳之後，不用擔心要自己拎著海鮮上去找餐廳
只要告知攤販要在哪間餐廳用餐，攤販會把買好的東西拿給餐廳~
我們挑的餐廳是一上樓就可以看到的"燕食堂"
我絕對不會告訴你們我是因為外面招呼的人一看到我說的那句話
"妳一定是台灣人對不對，台灣人才會那麼漂亮~" 而選這間
哈哈哈哈哈哈哈哈哈
好啦，聽說燕食堂老闆娘是台灣人，自己人的餐廳能不去嗎XD (是這樣嗎~~~？！哈哈
買好的食材請他們代為料理，一人的料理費是500日幣
另外餐廳也有自己的菜單，品項很多，可以另外點菜~
沒多久前才如同夜明珠一般閃閃發亮的夜光貝
馬上就變成在桌上的這道華麗料理！！！店家還有幫忙做美美擺盤
這是我們買的這顆夜光貝的一部份~因為做兩吃，這部分是生吃
夜光貝的口感滿特別的，因為叫"貝"，本來想說會是偏軟的口感
結果吃起來像螺肉！！脆脆的口感
像生魚片一樣，夾著芥末沾點醬油吃，滿鮮的
一旁就是沖繩許多料理可見的海葡萄，之前在礁溪好奇也點來吃過 (在礁溪甕窯雞)
口感就滿特別的，在嘴裡啵啵啵的咬開爆開，然後就一股鹹鹹的海味竄在口中~~~
(之前在礁溪吃得吃炒過的，不像這裡的海味這麼明顯XD)
另一部分店家幫我們做爆炒的，炒過的夜光貝口感稍微硬一些
當然味道也鹹香一些，但我覺得就是太油了！！！
我個人是覺得夜光貝生吃比較好吃耶~~~~~~~~~
兩隻大蝦店家幫我們用烤的~
其實事前都沒有特別告知烹調方式，除非有特別跟店家說 (像是我有說夜光貝要做兩吃)
不然我想店家應該是用他們自己推薦的料理方式處理吧？！
(當然剝蝦子不是我的工作XD)
這大蝦真的還滿大的，用烤的可以吃到原來的鮮甜
口感非常的脆，很彈牙
上桌的時候螃蟹已被剖半~方便食用 (但我真的不太會處理這種生物啊..
挑的是母蟹，看的到有一些蟹黃，還有~好多汁啊！
蟹黃真的好鮮甜~不過膽固醇很高唷要小心XD
最愛吃的就是鰲的那一塊肉肉了~~~好肥美
這隻螃蟹肉不多啦，但有肉的地方都好鮮甜好好吃
(好想吃帝王蟹那個整隻的巨無霸蟹腳啊！！！上次是在LAS VEGAS的凱薩宮吃的~
炒竹筍 700日幣
因為我們有點白飯，所以又加點了兩道菜來配~
一道是炒竹筍，還不錯，但覺得沒有台灣熱炒好吃XD
牛肉炒青菜 900日幣
另一道點牛肉炒青菜，單純是想吃點肉又想吃青菜
但怕吃不完所以就點這道~~~
總共花了多少太細我是忘了，只記得大概
在市場買海鮮花了13000日幣左右，燕食堂點餐+料理費約3000日幣
這頓大約花了16000日幣上下，兩個人共3000台幣左右，吃新鮮海鮮算還好
不過早知道夜光貝挑小顆一點只做生吃，還能再選個海膽或生魚片XD
以上就是沖繩第一牧志公設市場的小分享啦~~~
打完收工兒，其他文章努力生產中唷
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