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そば処玉家(豊崎店)
店址：日本沖縄県豊見城市字豊崎1-1069
營業時間：AM 10：00 ～ PM 22：00(周二公休)
說そば是沖繩最普級的特色美食，好像一點也不誇張！
打開旅遊書，多如牛毛的そば店一間接著一間陸續被翻出，
這間位於產業道路上的そば処玉家，在網路上可是很受好評的呦！
到沖繩第一件事，就是先到OTS租車，沒辦法～
人多還是自駕最方便，重點是又省錢，我們到當地的第一餐，
便是距離OTS不到五分鐘車程的そば処玉家豐埼店，店面簡約乾淨。
門口還立著一隻吃著麵條的Q版シーサー，整個就是超級沖繩風情的啦！
日本店家幾乎都會有的投幣式票卷販賣機。
選好想吃的餐點，再把票紙交給店家就可以囉！
裡面的環境非常家常，就是日劇裡常見的那種日式食堂，喜歡它的榻榻米座位，
來到日本當然要感受一下這種充滿和風的氛圍：）
右邊的調味瓶就是傳說中的泡盛，小小辣椒好像很威猛，但其實並不會太辣，
反而是發酵的氣味比較鮮明，加在麵裡的滋味還不錯。
是說店家的上菜手腳還真快，咻咻咻～沒幾分鐘，我們點的就全部上桌啦！
ミックスそば – 大盛(800円)
三層肉加上豬肋排的組合，一次就有雙重享受，
是說沖繩三層肉跟台灣爌肉根本是兄弟，整個也長得太相似了吧？！XD
它的肉不是想像中的軟嫩，而是偏乾柴，不過滷得非常入味，
醬油甘甜表露無遺，屬於重口味的呈現，搭配著爽口且清淡的湯頭其實很合搭，
如果還要再狠角色一點，就是再淋點泡盛下去囉！
自己挺喜歡湯底的表現，也許不是一喝就令人驚豔，
但愈喝愈能感覺它的層次，簡單順喉，忍不住一口會接著一口喝。
てびちそば – 大盛(800円)
這個豬腳麵，來到這裡絕對是必點！入口即化的豬腳整個太好吃了。
麵跟豬腳是分開裝盛，照片也許看不出來，但其實麵超大一碗，就算是男生，
應該也會吃得非常撐，如果不是大胃王，建議要小心服用呦！
燉得白透透的豬腳吃來完全無腥味，它軟爛的程度是你用筷子一插就會分解的狀態。
豬皮Q軟滑溜好吃得不得了，滿滿膠原蛋白～吃完還會忍不住抿一下嘴邊的黏稠膠質呢！
評語時間：要我推薦，絕對是豬腳第一名，不過它的雙拚其實也挺誘人的，
因為一次就可以吃兩種根本划算XD，喜歡玉家的清爽湯頭，看似簡單卻相當有層次。
推薦指數：87
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