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圖文並茂版
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[東京漫步2007]食‧美味光麵‧池袋本店
放好行李後，當然迫不及待要出來晃晃，先到西武百貨買了東西後，就沿著往南
走就會看到這家「光麵」囉！（大名鼎鼎的無敵家拉麵也在旁邊而已。）
店內是狹長型的，一邊是廚房，另一邊就是用餐的區域，可以看到廚師的一舉一動。
店內賣的拉麵種類不少，菜單上比較推薦的是「光麵」跟「熟成光麵」，其他還
有鹽光麵、擔擔麵等等，除了拉麵，還有餃子、甜點可以選擇。
一坐下就會有一杯冰水還有熱毛巾，桌上還有些調味料可以自己使用。
點餐的時候，旁邊的女服務生可能聽到我們的談話，直接說：「這裡可以說中文
。」所以最後我就用「中文」點了一份「熟成光麵全部」（日幣990元），朋友點
了「塩光麵」（日幣780元），追加了一份四個餃子（日幣330元）來嚐嚐。
我的那個「熟成光麵全部」先上，「全部」的意思就所有的配菜都有，所以價格
比較高一點。一共有大蔥、海苔、炸蒜片、滷肉、青蔥、叉燒、筍絲、青菜，配
上的是中等寬度的麵條。
吃的時候可以將配菜放到拉麵碗裡一起享用。湯的味道還不錯，很濃郁，很多人
都說日本拉麵很鹹，峰大是覺得是有一點，不過還是可以接受的範圍；麵的部份
還挺Q的，整體來說不錯吃。
接著就是「塩光麵」。上頭有叉燒、筍絲還有蔥花，湯喝起來比較清淡爽口一點
，看起來也比熟成光麵的湯清澈一些。
最後就是追加的「餃子」。廚師就在我們面前現點現煎，四個餃子看起來不錯，
吃起來的感覺只能說相見不如懷念，很普通的味道，唯一可取的就是底部煎的十
分酥香。
對了，菜單上還有一個「世界最強」的杏仁豆腐，因為胃裝不下，如果有朋友有
機會吃的話，跟峰大說說看是不是真的「世界最強」喔！
這餐一共是2100元，不算太貴，光麵除了池袋有，東京還有很多分店，原宿、惠
比壽、上野、新宿都有喔！
吃完好吃的拉麵後，下一站前往「東京鐵塔」看夜景囉！
用餐日期：2007.07.18
光麵‧池袋本店
地址：東京都豊島区南池袋1-18-22
電話：03-3971-3008
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峰大的東京遊記全記錄
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※ 編輯: changfong 來自: 219.91.0.47 (08/14 21:10)