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店 名:木曾路 上野店 地 址:東京都台東区上野2-7-13 JTB損保ジャパン上野共同ビル B1 營業時間:月~土11:30~15:00(L.O.14:30)、17:00~22:00(L.O.21:30) 日・祝日11:30~21:30(L.O.21:00) 休 日:年中無休 推薦食物:和牛霜降肉しゃぶしゃぶ 官 網:http://www.kisoji.co.jp/kisoji/index.html 有圖無音樂網誌版 http://jenniferhu1104.pixnet.net/blog/post/168798315 看完寄席表演後 老師帶我到鈴本演藝場附近的木曾路 據說這裡的牛肉有用啤酒按摩 非常的有名 看到菜單也是有點驚人的價錢 老師點了二人份的和牛霜降肉しゃぶしゃぶ(一人份4,515元日幣) 我還沒吃過這麼貴的料理 心裡覺得滿不好意思的 肉跟菜盤很快的上了桌 服務生替我們先煮第一遍 見她筷子夾起和牛霜降肉涮了幾遍 大概是在七分的熟度時起鍋 問我們要放在芝麻醬或是醋酸醬的碗中 姿態非常優雅 看著略帶粉色的和牛肉片進入我的碗中 放進口裡簡直是驚為天人 原以為之前吃過山形牛已是絕品 沒想到木曾路的]和牛更勝一籌 滑嫩而肥美的口感簡直可說是入口即化 我以前都覺得肉怎麼可能有這樣的滋味 入口即化這種形容詞應該用在冰品上才對吧 沒想到我大錯特錯 原來高級和牛的確有這樣的口感 就像食神中薛家燕吃過黯然銷魂飯一樣的感覺 我以後要是吃不到這麼好吃的牛肉該怎麼辦啦!!! 相形之下青菜跟麵飯冬粉類就完全是配角了 木曾路不像台灣一般火鍋店只能選其一 而是麵飯冬粉通通都有 也會有身著和服的服務生幫忙煮菜、麵、冬粉 但滋味就比較一般 不過擺盤也是相當美觀精緻 紅蘿蔔片還配合秋天氣息切成楓葉狀 老師說他覺得台灣火鍋的菜盤比較豐盛 可我說台灣的沒這麼好吃啦~ 由於和牛實在太過美味 老師不顧我的阻攔決定再來一盤 好吧……老師是有錢人XDD 當然追加的份也是一分鐘內全部吃光 想要嘗試和牛絕佳滋味的人 很推薦這間木曾路 關東地區有滿多分店的 特別是東京都內有二十幾間店 雖然頗貴但也被我列入下次到東京一定要再去拜訪的一間店 (這餐吃完可能其他餐都要吃連鎖店了……) 目前榮登我心中牛肉的第一名 也是此次14天中最好吃的一餐 預算足夠又喜歡牛肉的話 務必到木曾路試試看喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.156.55