精華區beta Japan_Travel 關於我們 聯絡資訊
http://www.wretch.cc/blog/Doco&article_id=8425697 かさぎ屋 京都市東山区高台寺桝屋町349 TEL/FAX 075-561-9562 11:00~18:00 定休日:火曜日 大正三年創業,有八九十年歷史的這間甜食店, 座落在二年坂石階旁小小的一角, 門面破舊不起眼,沒想到打開木門,裡面竟是滿座。 會注意到這間店,是因為竹久夢二。 大正期間,夢二與最愛的戀人彥乃, 不顧彥乃父母的反對,兩人逃至此地居住, 現今二年坂上所開的「港屋」一店,就是當時的夢二居處。 「港屋」是夢二曾營業的日常用品雜貨店, 店內賣的是夢二為了美化生活所設計的各種小物, 包括傘、紙類、布類雜貨等, 「港屋」這間店,重現了當時夢二的精神, 以夢二的畫及設計為底本,重新製成各類商品, 並選擇在夢二生前居處,重新開業。 這間「かさぎ屋」就在「港屋」的隔壁,夢二當然時常造訪的, 店內也掛有夢二的水墨畫作品。 店內使用丹波大納言小豆,也就是特選的紅豆,來製成各類甜品。 首先端上桌的,是清水燒的壺及杯,裝著茶。 由於時值夏季,かさぎ屋也賣冰品, 抹茶、紅豆泥、或是粒紅豆的組合。 おはぎ,是用豆餡包著米粒, 我點了三色おはぎ,650円。 三色分別是粒紅豆包著米粒、紅豆泥包著米粒、以及きなこ(豆粉)包著紅豆及米粒。 同樣是紅豆,磨成泥以及顆粒狀所呈現出來的味道,差異竟是如此大, 而同樣包著米粒,外面配料不同,吃起來就是三種截然不同的口味。 甜度並不高,吃起來非常順口且柔軟,配上茶剛剛好。 かさぎ屋裡的裝潢也許近百年未變, 店內仍用舊式的炊飯器來煮紅豆,用炭火來燒もち(麻薯)。 而我一邊享用著優雅的甘甜,一邊在木桌的角落,追尋著夢二身影。 -- http://doco.kghs.net  京都生活‧音樂創作‧繪畫‧戲劇 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.228.195.44 Doco:轉錄至看板 Food 08/30 23:20