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圖文 http://www.wretch.cc/blog/christabelle&article_id=2304864 颱風天想出去打牙祭似乎是不可能的任務了,那就來看看這回我的北海道之旅帶回來了 什麼當地甜點名產吧!要到北海道觀光的朋友,如果要帶點什麼零嘴回來給親朋好友 嚐嚐,這些可以都算是must buy喔! (1)白色戀人巧克力餅乾 白色戀人巧克力餅乾應該算是北海道數一數二超人氣的伴手禮。先前寫過一篇Chocolate Factory蛋糕午茶食記中的所在Chocolate Factory,就是這點心製造商「石屋Ishiya」 所經營、值得一訪的景點。白色戀人巧克力餅乾標榜用高級的貓舌餅乾(langue de chat),夾著以北海道香醇牛奶來製造的白巧克力,品質早已獲得世界級的肯定了。 白色戀人有很多大大小小的包裝,以滿足觀光客的需求。例如12枚是630日圓、18枚 是945日圓,最大的28枚入為4725日圓,加上外包裝的鐵盒很精緻,送禮自用 果然兩相宜。(我怎麼寫起廣告文案來了) 我買的是36枚的(2100日圓),其實只是因為大小剛好方便帶回來台灣。裡面有 27片白巧克力(綠包裝)與9片黑巧克力(白包裝)口味。對了!如果有去Chocolate Factory的朋友大可不必在那裡購買(不過那裡有給客人用自己的相片訂製的 個人化鐵盒,要額外的工本費500日圓),因為新千歲機場(如果要從那裡搭機返台。 其他機場應該也會有)也會有,上飛機前再買就好了。 至於白色戀人巧克力飲品就不是很推薦了,一罐210日圓(300cc不到吧?),而且 太甜了...。 (2)六花亭 「成」奶油餅乾 儘管白色戀人餅乾名氣很大,但我更喜歡的是六花亭的「成 Marusei」奶油餅乾。 事實上許多旅遊書上會推薦六花亭另外一種名產:草莓白巧克力球(裡面是草莓乾, 外頭裹著白巧克力),但我聽sapporocat說她個人覺得不怎麼樣,我心裡也大概有的底 知道這種草莓球吃起來的感覺,因此就沒趕流行。反而買的是這種奶油餅乾。 「成」奶油餅乾與白色戀人很像,都是夾心餅:外頭是香濃的奶油餅乾,裡頭則是 夾著蘭姆葡萄的白色奶油餡(採用北海道十勝牛奶製造)。一盒20個,售價2200日圓 (還有別的包裝)。我之所以喜歡這餅乾,是因為她的味道比白色戀人還要多層次, 表面是比較鬆軟一點的牛油餅乾,裡層的蘭姆葡萄奶油更是精髓所在。 六花亭的手提紙袋很美麗喔!請記得索取。 (3)Royce生巧克力 這也是到處都買的到看的到的北海道名產。Royce有很多巧克力產品,其中生巧克力 (一盒630日圓)最受歡迎。但由於它一定得低溫冷藏,帶回台灣比較不方便。並不是 巧克力會化掉,而是巧克力上頭灑的可可粉會遇熱受潮,如果要送人就不美觀了, 自己享用就沒這個問題。我那時同樣是在機場買,買的時候一定會附保冷袋(當然要 加錢囉!)上飛機就馬上請空姐幫我冰起來,回到家裡還算沒問題。 生巧克力口味很多種,有蘭姆酒、香檳、Hennessy VSOP、還有05'七月限定的紅茶 口味。我買了前三種口味回來,最推薦蘭姆酒口味!酒味最強最醇,其他都甜了點。 生巧克力一盒裡面切成20小塊,吃起來的口感跟我們一般吃到的巧克力不同。 一般巧克力在融化之前是硬硬的,而Royce生巧克力一入口則馬上給人柔軟溫和的 順口感。 值得一提的是,Royce包裝也很貼心,每盒都附有小叉子,吃起來不沾手。 [延伸閱讀] 白色戀人‧Ishiya石屋製果(繁中) http://www.shiroikoibito.ishiya.co.jp/ 六花亭(日) http://az.nifty.com/rokkatei/index.html\ Royce(日) http://www.e-royce.com/index.html -- Christabelle's Portrait 美食‧美景‧美心情 http://www.wretch.cc/user/christabelle -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.53.98