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颱風天想出去打牙祭似乎是不可能的任務了,那就來看看這回我的北海道之旅帶回來了
什麼當地甜點名產吧!要到北海道觀光的朋友,如果要帶點什麼零嘴回來給親朋好友
嚐嚐,這些可以都算是must buy喔!
(1)白色戀人巧克力餅乾
白色戀人巧克力餅乾應該算是北海道數一數二超人氣的伴手禮。先前寫過一篇Chocolate
Factory蛋糕午茶食記中的所在Chocolate Factory,就是這點心製造商「石屋Ishiya」
所經營、值得一訪的景點。白色戀人巧克力餅乾標榜用高級的貓舌餅乾(langue
de chat),夾著以北海道香醇牛奶來製造的白巧克力,品質早已獲得世界級的肯定了。
白色戀人有很多大大小小的包裝,以滿足觀光客的需求。例如12枚是630日圓、18枚
是945日圓,最大的28枚入為4725日圓,加上外包裝的鐵盒很精緻,送禮自用
果然兩相宜。(我怎麼寫起廣告文案來了)
我買的是36枚的(2100日圓),其實只是因為大小剛好方便帶回來台灣。裡面有
27片白巧克力(綠包裝)與9片黑巧克力(白包裝)口味。對了!如果有去Chocolate
Factory的朋友大可不必在那裡購買(不過那裡有給客人用自己的相片訂製的
個人化鐵盒,要額外的工本費500日圓),因為新千歲機場(如果要從那裡搭機返台。
其他機場應該也會有)也會有,上飛機前再買就好了。
至於白色戀人巧克力飲品就不是很推薦了,一罐210日圓(300cc不到吧?),而且
太甜了...。
(2)六花亭 「成」奶油餅乾
儘管白色戀人餅乾名氣很大,但我更喜歡的是六花亭的「成 Marusei」奶油餅乾。
事實上許多旅遊書上會推薦六花亭另外一種名產:草莓白巧克力球(裡面是草莓乾,
外頭裹著白巧克力),但我聽sapporocat說她個人覺得不怎麼樣,我心裡也大概有的底
知道這種草莓球吃起來的感覺,因此就沒趕流行。反而買的是這種奶油餅乾。
「成」奶油餅乾與白色戀人很像,都是夾心餅:外頭是香濃的奶油餅乾,裡頭則是
夾著蘭姆葡萄的白色奶油餡(採用北海道十勝牛奶製造)。一盒20個,售價2200日圓
(還有別的包裝)。我之所以喜歡這餅乾,是因為她的味道比白色戀人還要多層次,
表面是比較鬆軟一點的牛油餅乾,裡層的蘭姆葡萄奶油更是精髓所在。
六花亭的手提紙袋很美麗喔!請記得索取。
(3)Royce生巧克力
這也是到處都買的到看的到的北海道名產。Royce有很多巧克力產品,其中生巧克力
(一盒630日圓)最受歡迎。但由於它一定得低溫冷藏,帶回台灣比較不方便。並不是
巧克力會化掉,而是巧克力上頭灑的可可粉會遇熱受潮,如果要送人就不美觀了,
自己享用就沒這個問題。我那時同樣是在機場買,買的時候一定會附保冷袋(當然要
加錢囉!)上飛機就馬上請空姐幫我冰起來,回到家裡還算沒問題。
生巧克力口味很多種,有蘭姆酒、香檳、Hennessy VSOP、還有05'七月限定的紅茶
口味。我買了前三種口味回來,最推薦蘭姆酒口味!酒味最強最醇,其他都甜了點。
生巧克力一盒裡面切成20小塊,吃起來的口感跟我們一般吃到的巧克力不同。
一般巧克力在融化之前是硬硬的,而Royce生巧克力一入口則馬上給人柔軟溫和的
順口感。
值得一提的是,Royce包裝也很貼心,每盒都附有小叉子,吃起來不沾手。
[延伸閱讀]
白色戀人‧Ishiya石屋製果(繁中) http://www.shiroikoibito.ishiya.co.jp/
六花亭(日) http://az.nifty.com/rokkatei/index.html\
Royce(日) http://www.e-royce.com/index.html
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