[美食] 素食餛飩麵

[eeek (Niki)]

自從蕁麻疹之後，除了家裡煮的肉其他都不敢吃了
可是有時中餐一定要到外面去吃啊，怎麼辦？
反而發現幾家不錯吃的素食扁食麵

在信二路省立醫院門診出來的那條巷子裡有一家叫妙X的店
據聞掌廚的是從觀世音素食裡自行開業的廚師
菜單幾乎50起跳，但份量挺大的
餛飩有四五個，吃起來就是一般的素肉味，但豆味沒那麼重
湯喝起來有點鹹，顏色是淡淡醬油色
同事說她們前幾星期才吃到整碗沒啥滋味的清湯，還得另外加鹽巴
個人會再去吃，但同事強烈建議我等它品質穩一點再上門

仁愛巿場二樓最近也出現一些素食麵攤
從電扶梯上來後左轉，過了生魚片那裡就可以看到「素」的招牌
同樣也是點了餛飩麵，一碗裡約4顆（其中有一個從冷凍拿出來時還掉在地上...）
湯喝起來很油，而且有味精過重的嫌疑
這是不會再去吃的店。

過沒幾天，下午兩點在廟口那家素食紅燒麵店裡看到餛飩麵
在炎熱午後，店裡開著電扇及不算冷的空調，不用人擠人的待在裡頭真好
送上來時被麵條上的素肉醬嚇到，吃起來很像麵筋，但又比麵筋有咬勁
湯裡浮著六顆餛飩，餛飩裡包的不是豆子味的素肉，又用了海苔下去提味
軟而不爛，濃而不油的湯配著餛飩，一咬下那美妙滋味在口中一發不可收拾
美味如奔流不息的立霧溪把我打倒啊（立霧溪裡沒有海苔吧？）

最近一次是在公園街附近的店裡吃的，叫素香園的店
餛飩有五顆，包的是很豆子味的素肉餡
湯很清，清的有點像生理食鹽水
但是它的麵比一般的陽春麵條還來的粗點，老闆煮了一陣子端上來到我吃完
麵條都沒有變爛過
難道，這就是傳說中的張君雅小妹妹？？（並不是，老闆是中年歐吉）

廢言到此結束
我自己會再去吃的話是廟口那一家，但是它生意變的太好了要晚點去才有位子
CP值也是那一家，其此是妙X
如果版上的捧由們有發現其他好吃的素食餛飩麵，請不吝告知

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※ 編輯: eeek            來自: 203.70.92.183        (07/27 14:13)
推 chang1202:廟口那一家真的很好吃!!
推 amywhite:請教紅燒正確位置店名 謝謝 仁愛市場二樓是不是也有一家
推 frienky:廟口那家素食紅燒麵在哪裡呢 常去廟口吃素食 不知您說的是
推 boxer:仁愛市場漢良茶那邊有一個素食攤位，我覺得還不錯
→ boxer:有時候是一位阿姨有時候是兩位，阿姨正在上廣論XD
→ boxer:剛才沒看到，我不確定她有無素食餛飩麵^^