作者kusobb (kusobb)
看板Keelung
標題[美食] 做功德的素食店-八樣菜只要50元 便宜新鮮又好吃
時間Tue Apr 27 09:46:39 2010
做功德的素食店-八樣菜只要50元 便宜新鮮又好吃
好讀好看圖文影音誌:
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一二三四五六七八一共八樣菜加上特製紅麴飯,這樣滿滿一盤菜色
豐富的素食便當竟然只賣50元,便宜豐盛又養生,吃過的客人都稱
讚。
為什麼會賣得這麼便宜?本身也吃素的老闆娘林佳珠解釋主要是希
望吸引更多人一起來享受素食美味,老闆洪世雄則說把成本預算控
制好,採取薄利多銷的方式才能撐住不漲價。
除了價格超便宜,食材新鮮好吃、料理方式健康也是客人不斷上門
的主要原因,洪世雄說菜要新鮮,火侯控制好就好吃,尤其炒菜過
程少油又不加味素,味道比較清淡,符合現代人重視養生的心態。
而且每天菜色都不一樣,希望讓常來的客人不會吃膩。
其中這道每週只賣一天的臭豆腐就被客人稱讚吃起來簡直不像素食,非常好吃。
而特製紅麴飯更是香Q又養生,頗受客人喜愛,原來飯在蒸煮過程加入業者的獨門秘方。
更特別的是老板娘一家人還把客人當成好朋友一樣關懷對待,不但主動幫客人搭配喜歡的
菜色,有些熟客甚至還可以自己夾菜,夾多少都沒關係。
除了菜色豐富的便當外,包括清甜的餛飩湯及味濃的香椿乾麵等料理也都頗獲好評,讓這
家位於成功市場地下一樓美食區的素食店,每到用餐時間總是吸引許多客人前來內用或外
帶,老闆娘說當初開素食店也是一個因緣,主要目的不是賺錢,而是要推廣素食,希望讓
大家吃到便宜健康又美味的素食餐點,還可以減碳愛地球。
馥口棠素食
地址:基隆市成功一路88號(成功市場B1)
電話:2430-2268
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※ kusobb:轉錄至看板 love-vegetal 04/27 09:47
推 kidoradult:有人吃過嗎? 04/27 13:23
→ HNO3:成功一路靠那裡啊? 在信義區嗎? 04/27 18:15
推 smilehbj:仁愛區和中山區交界附近XD 04/27 22:23