推 boboli:那邊的小朋友都用腳踩= = 04/02 12:47
推 kenek:下雨啦 怎麼曬 04/02 13:16
推 shelly7393:噗~我閃光去年也去採 他今年還想去~XD 04/02 14:07
推 CPQ:採了回家也不會處理,好浪費~ 04/02 21:44
推 gtzmt:石花菜可是夏天的聖品阿...kerker 04/02 21:47
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100402/128/235xj.html
2010/04/02 00︰07 【記者王世明／基隆報導】
又到了石花菜盛產的季節，基隆八斗子潮境公園附近最近就經常可以看到當地民眾在曬石
花菜的特殊景觀，石花菜是製作石花凍的原料，剛從海裡摘上來時是暗紅色的，將過曝曬
後變成白黃色，由於採收日期不一樣，也造成在曬的時候地上一方紅一方黃，相當有趣，
也讓許多外地來的遊客相當好奇。
每年的三月到五月是基隆地區石花菜的盛產的季節，位於八斗子的潮境公園最近就可看到
不少人在摘取；當地居民指出，石花菜是東北角沿岸主要的經濟海藻，可用來抽取藻膠，
三到五月是它的生長季節，由於石花菜是生長在潮間帶以下一至五公尺之間的岩礁上，除
了利用退潮時徒手摘採外，也有人潛水到五、六公尺深的海底去採集。
最近，隨著東北季風的減弱，在八斗子潮境公園海邊可以看到漁村婦女在曬石花菜，漁民
從亞潮帶採集石花菜後，經過反覆灑水曝曬，約三到四天，石花菜的色素就會慢慢褪去，
由紅色轉為淺褐色，最後變為白色，稍加整理後即為成品，以清水熬煮就成為清涼的消暑
聖品－石花凍。
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