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◆ 農業概論
◇ 土壤力學與土壤學
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-- 老 師 /update/課名
◆ 王亞男 (97-1) 森林生物多樣性概論
◆ 李達源 (93-1) 土壤學
◆ 鄭智馨 (96-2) 森林土壤學
◆ 李敏雄 (93-2) 食品化學
◆ 賴喜美 (93-2) 食品化學
◆ 江文章 (97-2) 食品與健康
◆ 劉麗飛 (97-1) 植物與糧食/飲食與文化
◆ 劉興華 (98-2) 毒理學概論
◆ 劉興華 (96-2) 食品毒理學
◆ 賴朝明 (94-1) 農業環境科學
與鍾仁賜、陳尊賢合開
◆ 陳右人 (97-2) 飲料作物
◆ 駱秋英 (98-2) 肉品加工學/認識肉品
◆ 許明仁 (96-1) 果汁加工與實習
◆ 黃宏斌 (96-2) 環境影響評估
◆ 葉俊榮 (96-2) 環境法
◆ 林璧鳳 (97-2) 食品營養學
◆ 蔡詩偉 (97-2) 環境衛生要論
◆ 孫岩章 (97-1) 環境污染概論
◆ 蕭寧馨 (97-1) 食品營養與安全概論
◆ 陳昭郎 (97-1) 休閒農業概論
◆ 陳尊賢/鍾仁賜(合開) (97-2) 農業環境科學
◆ 沈立言/江文章/林宜信(合開) (97-2) 食療藥膳
◆ 沈立言 (98-1) 食品與健康
◆ 劉麗飛 (98-1) 飲食與文化
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