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其實在台北不常去這種會有很多客人的餐廳吃飯 剛好昨天我姐有定位 所以昨天就趁巧跟她們去吃了這一家「七條龍」 不討論是不是一家美食店 也不討論這家店的消費貴不貴 也不討論這家店的裝潢如何 我想這家店給我的感受 就是所有的服務員~都是笑口常開 我想服務業最基本的 就是讓客人可以感受到「有機會可以服務客人」是他們的榮幸吧! 雖然不像鼎王那種九十度角鞠躬的「服務」 「親切的笑容」還是讓我給這家店很高的分數 例如:他們這裡有「點啤酒猜拳」的活動 只要跟服務員猜拳贏了就可以免費續杯的樣子 (我們沒點啤酒所以不清楚) 就看到有一個女客人因為一直輸 服務員還一直問還要不要「上訴」 整家店的氣氛讓人感受的 比較像是到朋友家裡作客的輕鬆 我想 這種充滿笑容的服務方式 是我覺得台灣服務業者需要瞭解的一種方式吧! 僅提供個人親身經驗與大家討論 ^^" -- 愛情是一種感覺,也可能是一種錯覺 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.70.101.195