推 doki777:謝謝，版主你真的太棒了 XD 感激不盡 09/05 19:02
→ doki777:可惜餐廳居然不在巴賽或是馬德里 應該沒機會去了 09/05 19:02
推 Catalan:馬德里還是有很多好餐廳啊 可以在板上找找 09/05 20:09
http://www.foodnetwork.com/food/show_tb/episode/0,1976,FOOD_9996_20691,00.html
上面有那一集他去過的bar跟餐廳等地的地址
其實我已經很久沒看到那一集了
專講San Sebastian: A Food Lover's Town
不過印象中節目裡還有去西班牙最有名
在美食界 西班牙兩大餐廳之一的Arzak
他們可是米其林三星
http://www.arzak.es
http://www.relaischateaux.com/arzak
http://www.jancisrobinson.com/articles/nick050326
另一間是在加泰隆尼亞的Bulli
在下的恩師 張淑英有在報紙上介紹過 (有挪抬喔XD)
http://www.elbulli.com/
http://thescotsman.scotsman.com/index.cfm?id=551862006 這篇很有趣XD
http://tinyurl.com/gxyfr 有興趣的同學可以點開來看
參考用 http://tinyurl.com/qscru
http://www.anthonybourdain.com
※ 引述《doki777 (doki)》之銘言：
: 哈囉
: 之前在電視節目上，旅遊頻道：
: 看到安東尼波登介紹西班牙的餐廳
: 印象很深刻，有一家餐廳是用科學的方式來開發新菜色
: 所以的東西，都會顛覆原本對他的東西
: 記得有 紅蘿蔔打成的泡沫的甜點
: 不曉得有人知道這家餐廳在西班牙的哪裡嗎
: 找了好多書，都沒有看到在介紹這家餐廳
: 希望在西班牙這段期間能有機會去這家餐廳嘗試看看
: 有人剛好有看到那一集嗎，好久之前了，四五月的時候吧
: 我記得還有介紹生火腿，當時看了口水都快流出來了說
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