[動畫] 穢土轉生，春捲！

[bibbosb4 (我愛馬力歐)]

很早就想吐中華一番的神前刀工對決
看到版上滿滿的穢土轉生，順手來吐一下

"神前刀工對決"中的"刀工"在字面上看來就是代表展現廚師對食材的刀工技巧
但在這場比賽我完全看不出雷恩跟小當家到底有展現啥高深的刀工技巧

論廚具
雷恩使用了自己的招牌--七星刀，七把不同大小的菜刀，讓他看起來一臉專業的感覺
延長賽還拿出了黑暗料理界的北辰天狼刃
全身上下都是刀子，我相信應該還有沒拿出來的

小當家則是拿鋼絲來拖臺錢，在那邊等解師傅送菜刀來
小當家，你不怕解師傅趕不來喔，真是夠自大的
更好笑的是送來的刀竟然是黑暗料理界的百穴菜刀
黑!暗!料!理!界!
小當家啊，你不是最恨黑暗料理界了嗎，為了比賽背棄自己的堅持這樣好嗎?
靠媽就算了，沒必要靠黑暗料理界吧?
不對啊，那把百穴菜刀還是你最愛靠的老媽留給你的菜刀改的，你還把他改成黑暗
料理界的菜刀，真是不肖子。

順帶一提，兩方幾乎都在展現誰的刀功能比較多，我是在看購物台嗎?

論刀工&料理
雷恩你真的該把那七星刀給扔了買把生魚片刀比較划算
除了下巴以外都是生魚片，都已經被長老吐槽了還自以為技術高超
新奇生魚片-->什錦蔬菜紅燒下巴-->生魚片火鍋-->清蒸下巴
不是生魚片就是下巴，換換煮法換換吃法就端上桌
難怪會跟小當家打成平手，你可以考慮去市場殺魚，讓你切個夠
拿出北辰天狼刃後-->烈冰鮮鯛山
還不是一樣是生魚片，切更薄放在冰塊上附沾醬，取這種名子有用嗎?
乾脆把名字取中二一點---卍煞氣a烈冰㊣天堂鮮鯛山卍
還以為你會做出啥驚人料理，結果還是生魚片，難怪會輸給向恩那種雜兵
只會切不會料理，向恩還能玩美女牌耍陰招，你只能拼命切，弱爆了
連李嚴都比你強多了，同樣都是加入黑暗料理界，人家梗比你多了不少
連黑暗招式半招都沒用，你用七星刀切腹去吧

至於小當家
用"歪題"兩個字來形容他的料理在中肯也不過
真鯛大陸圖--完全看不出來刀工在哪的料理，就只是把四道菜弄成拼盤，上海蟹黃
也不知道去哪找來的，刀工呢?
小當家：我花了一堆時間把魚給掏空，算吧(笑)

把四道菜硬塞進一隻魚身裡還不怕四道菜味道混在一起，更不用說魚身清潔度的
問題，真是道不夠衛生的菜

轉生春捲--連刀工精神都蕩然無存的東西，而且還嚴重歪題，小當家你應該感謝這不
是特級廚師測驗或是評審是李提督，評審只是四個老頭，真是強運

想當初你在搞青椒肉絲的時候說把食材切整齊一定會好吃，結果一到神前刀工就破功
，把鋼絲菜刀裝上鋼線燒熱就開始切，那種切法噴出來的魚肉哪可能會整齊，更不用說
魚肉的噴法只會讓狀況更糟，根本浪費食物，切出來的魚肉連刀工根本算不上，人家雷恩
就算只會切生魚片好歹算是刀工，你這個根本就是發現失策只好靠故意歪題來賭，還把春
捲給做到黃昏才端上桌，有那麼難做?沒看見你剁魚肉剁半天也能搞到黃昏根本稀奇

試吃時長老鏡然說魚有如活生生的感覺，一個從早放到黃昏的食材還真是宇宙奇蹟，
還鬼扯到說用燒熱的菜刀來切就能保持鮮味
請問一下，這菜刀要燒到多熱才有那種效果?
就算能辦到，切下來的魚肉放久還不是照變質，哪來新鮮的效果?
這樣的話中午吃不完的便當晚上拿來料理一下就變成轉生便當了，真符合經濟效益
整個春捲根本被蔬菜跟料理法所救，真是對不起"刀工"兩個字

這場比賽根本只是掛名的，這種料理手法跟評審品質，永靈刀還送不出去，笑死人了

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.39.22.145
※ 編輯: bibbosb4        來自: 114.39.22.145        (02/01 15:18)
※ 編輯: bibbosb4        來自: 114.39.22.145        (02/01 15:28)
推 polay:我還以為要吐春捲龍
推 a00199bcd:其實是 神前 刀"加工" 對決  他少打一個字
推 minoru04:以他們對刀具生熟食使用的衛生觀念 連中餐丙級都不會過
→ D122:那猛牛青龍展呢
推 a1052026:所以，醬汁呢?
推 ctx705f:所以我說那個醬汁呢
→ chordate:生魚片是真的很需要刀工，雷恩做的算是切題也展現技術
推 P2:http://img3.8comic.com/3/296/31/065_4pc.jpg
推 kirimaru73:網球/新網球 刀工/刀加工
→ bibbosb4:就算是生魚片也能經過調理變成更加變化的東西
→ bibbosb4:雷恩的問題就在於變化太少，光這點就被吐槽
→ bibbosb4:本身刀工占了優勢，卻只端出生魚片或下巴
→ bibbosb4:這就給人一種"又是生魚片"的感覺
推 P2:這樣不是很好嗎@@?
推 z101924512:老實說,生魚片的刀工所造成的差別可以到天壤之別..
→ poliman2:我記得雷恩有個"猛牛青龍斬"的黑暗招式吧?
推 han72:吃我ㄉ蝦啦！！
推 mtmmy:雷恩是堅持不用黑暗的招吧 對照組:正義的光明料理界
→ xrayxrayx:別鬧了，好的生魚片沒那麼易切，要超薄就更難
→ xrayxrayx:而且要比刀工，把生魚片做其他處理根本沒意義
→ JCS15:批評換換煮法換換吃法就端上桌　又說變化太少 ╮(︶︿︶)╭
推 jrump:既然是比刀工 菜色多樣性根本不重要吧?
推 kirimaru73:比刀工....阿小當家你真鯛大陸圖的刀工呢
→ bibbosb4:長老：可是比起前面的生魚片(ry
→ bibbosb4:其實就有警示了："沒新奇感"
→ bibbosb4:別忘這漫畫設定可是在中國，不是日本
→ bibbosb4:在日本怎麼切生魚片倒是沒差
→ bibbosb4:反正雷恩都弄出下巴了，利用刀工切出魚排魚塊等加以調理
→ bibbosb4:五道風格不同又能展現刀工的菜，小當家能贏嗎?
推 jrump:問題是小當家完全沒有展現刀工
→ jrump:就算雷恩菜色重複也應該輕鬆贏啊?
→ jrump:這是比刀工 不是比花樣新奇
推 sdolphinyo:所以說醬汁呢 帥哥李嚴Q_____Q
推 hotgold:我那時候也是覺得雷恩全都在做生魚片耶XD
推 MysterySW:雷恩因為要展現極致刀工所以要赤手握冰刀  這我可以理解
→ MysterySW:但是小當家根本只是剁魚絞肉  完全沒刀工可言  也不用技
→ MysterySW:術  那他赤手握火刀是腦殘嗎?
→ MysterySW:這部作品神奇的地方在於  每集都有滿滿的吐點可以吐
→ MysterySW:可是就說真的還蠻好看的XD
推 ilohoo:生魚片火鍋就只是普通的魚肉鍋吧?
推 ricky158207:所以說那個刀工呢 所以說那個刀工呢
推 carllace:生魚片切的好壞味道差很多...所以雷恩前後有很大差別是有
→ carllace:可能的....觀眾那麼多人居然沒有半個人看到小當家把刀拿
→ carllace:去燒...赤手握火刀...扮可憐搏同情是吧
推 whatai:我在日有吃過真的好吃道入口即化 好吃到你說不出話來的生魚
→ whatai:片  台灣的根本呵呵 不過超厚又亂切 連紋路都是亂的
推 s921619:生魚片當然可以展現刀工 如果它今天叫"日本一番" 那我就沒
→ s921619:什麼意見 中華料理那麼多展現刀工的菜 是不是作者對中華
→ s921619:料理的了解太少 以為在日本的中華料理就是全部了 不過看他
→ s921619:對真鯛大陸的形容 大概也猜的到他對各地料理的了解程度吧
→ s921619: XDD
推 katsurada:對神前刀工對決我最想吐槽的是 小當家明明是在眾目睽睽
→ katsurada:之下裝鋼絲 在眾目睽睽之下剁魚肉 其他人卻好像都沒有看
→ katsurada:到一樣 吃完才在那驚訝XD