作者kikmokimo (DJGUO)
看板Tainan
標題[食記][多區] 阿明豬心、阿鳳虱目魚羹、杏仁豆腐
時間Mon Jun 26 15:17:27 2017
阿國兩分鐘一天遊台南好讀youtube,網址
https://youtu.be/g_lqZvvgmcU
餐廳名稱:阿明豬心
地址:台南市中西區保安路72號
電話:06-2233741
營業時間:星期一到星期日 17:00-01:00
消費日期:2017/06/17
餐廳名稱:阿鳳浮水魚羹
地址:台南市中西區保安路59號
電話:06-2256646
營業時間:星期一到星期日 06:30-00:00
消費日期:2017/06/17
餐廳名稱:林家楊桃湯
地址:台南市中西區保安路76號
電話:06-2281960
營業時間:星期一到星期日 11:00-00:00
消費日期:2017/06/17
餐廳名稱:原鴨母寮菜粽
地址:台南市北區忠義路三段32號
電話:06-2260374
營業時間:星期一到星期日 06:30-17:00
消費日期:2017/06/18
餐廳名稱:古早味魚肚粥
地址:台南市忠義路三段27號
電話:06-2268822
營業時間:星期一到星期日 06:00-15:00
消費日期:2017/06/18
餐廳名稱:體育路杏仁豆腐冰
地址:台南市南區體育路3號
電話:06-2137180
營業時間:星期一到星期日 10:00-23:00
消費日期:2017/06/18
餐廳名稱:台南陳家蚵捲
地址:台南市安平區安平路786號
電話:06-2229661
營業時間:星期一到星期日 10:00-21:00
消費日期:2017/06/18
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6月17日這一天,上午在台北工作主持之後,下午坐高鐵殺到台南喝喜酒,
喝完喜酒已經晚上九點了,還好有預留胃的一些空間,來去吃好吃的台南小吃,
那天因為一直在下雨,只好請司機帶我們到比較熱門的一條路去吃看看美食,
司機推薦我們到保安路吃美食,一下車,撐著雨傘就開始了消夜之旅,
一開始看到好多人都在排隊,心裡面想著,下這麼大雨,竟然還在排隊,有多好吃?
大概排了20分鐘,進入阿明豬心點餐,這邊的點餐方式是拿號碼牌後,先坐位子再點餐,
我們點了兩樣東西,清燙蒜頭拌豬腳一份+豬心冬粉小碗的,點完後先付帳,等待菜到,
首先先上了豬腳,看來很普通,但是吃起來還真不普通,搭配著燙蒜頭與醬油,
豬腳肉不會太硬,軟Q有佳,醬汁吃起來也不會太鹹,伴隨一些甜味,好吃!!!
接著等待10分鐘,老闆忘記我們有點豬心冬粉,提醒後才上菜,但不減心情,
豬心料多,搭配冬粉Q度適中,湯也清爽,提醒大家,稍微吹一下再吃比較不會燙到!!
雖然沒有吃到很多東西,但是吃到這兩樣很多人推薦的菜,已經滿足了!!
清燙蒜頭拌豬腳120+豬心冬粉45,算是很平實的價格,不算貴!!!
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接著對面走個兩步路就到的阿鳳浮水魚羹,店內有一些藝人簽名,感覺應該不錯,
點了一碗浮水虱目魚羹($60),虱目魚羹的湯,喝起來清甜,感覺沒有什麼味精,
吃了虱目魚羹肉,發現不只是魚漿,裡面也有虱目魚肉塊,很有海洋風味啊!!
一般吃到的魚羹,都是魚漿而已,來到台南能吃到魚漿內還包虱目魚,真的很棒!!
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當晚的最後一站,就到阿明豬心旁邊的林家楊桃湯,買了一杯楊桃汁($20)
冰冰涼涼的楊桃汁,喝起來鹹鹹甜甜,不會有太甜的問題,很好入喉,的確很棒!!
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隔天上午十一點多,陽光普照!!我們先到忠義路上的原鴨母寮菜粽,來吃早午餐,
點了一個菜粽($30)+一碗小的香菇肉羹麵($35)+一個滷蛋($10)+兩個魯丸($20),
菜粽簡單而言,就是素食粽子,包有花生,吃起來口感平淡,花生粉點綴之下,
還是有點提不起味道,比較可惜一些。
香菇肉羹麵的味道還不錯,但是吃了會有一點口乾,算是吃飽的麵,
滷蛋大顆很不錯,魯丸子也魯的夠味,很不錯!!!
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接著到忠義路上的古早味虱目魚粥,點了一碗虱目魚粥($100)+小的綜合丸湯($45),
虱目魚粥讓人大開眼界,湯加泛有點像是風味泡飯,不是煮的爛爛的粥,很特別,
虱目魚肚好鮮甜,而且又大碗,湯喝起來不會有腥味,非常的驚艷!!!
小的綜合丸湯更不得了,結合了旗魚肉+魚丸+蝦子等,根本就是超值啊!!兩個人吃很夠!!
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下午來個台南甜點,到了許久未去的體育路杏仁豆腐冰,每到台南必吃的,
以前電台的節目訪問過老闆,老闆很親切,杏仁豆腐的味道也不重,是我敢吃的!!
點了一碗杏仁豆腐紅豆牛奶冰($40),冰很細密,像是雪花冰的口感,
吃起來也不會太甜,紅豆料更是紮實,配上杏仁豆腐,真是消暑,唯一會吃完的冰!!!
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距離坐火車還有一點時間,就到了安平去逛逛,來吃陳家蚵捲,
這一家大家都不陌生,人總是很多,點了一份烤鮮蚵($100)+蚵仔酥($100),
蚵仔酥現拿,吃了口味有點令人失望,炸的太乾,感覺吃起來口感不順口,
等了約十分鐘的烤鮮蚵,真是值得,鮮蚵肥美,而且吃了還不錯,不會有太鹹的海水味,
而且又有許多的湯汁,真的是吃的很過癮!!!
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這24H的台南美食之旅,當然還有買一些伴手禮,像是在火車上吃的丹丹漢堡,
還有松村燻之味等,這些都必買回北部吃,也感謝隔天的好天氣,玩的不掃興。
下次一定要再來台南吃更多好吃的美食啊!!!
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※ 編輯: kikmokimo (61.218.118.194), 06/26/2017 15:35:31
推 truffaut: 推阿明豬心的鴨腳翅 06/26 15:40
→ littleken122: 體育路杏仁豆腐冰.....應該有更好的選擇啦 06/26 17:08
推 how0915: 都到阿明了就順路吃阿卿就好啊xd 06/26 18:59
→ itieQ: 松村不好吃咧 06/26 23:16