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各位好 最近試吃了蠻多狗飼料的 有的味道夠 有的太油 覺得口味大不同 試吃是要讓我家的狗吃的健康 主要是要試鹹不鹹 因為狗狗最近狂喝水 尿液的顏色也帶點淡橘色 試吃了狗飼料有個疑問他們是怎麼做的呢 是把所以的食材碾碎 塑型烘乾嗎 還是用炸的 因為有的飼料標榜他是用烘焙的 到底是廖怎麼做成這樣的?? 可以幫我解答嗎 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.118.134.117
a944110:我學食品系,我猜是用擠壓機做出來的,人吃的如:乖乖 04/25 14:50
a944110:可以調整質地,讓他變成飼料那樣硬,原料(粉)倒入槽內加熱 04/25 14:52
a944110:經過機器一連串高壓,最後擠出來,切成一顆一顆的,可調形狀 04/25 14:52
a944110:人吃的通心粉,通心麵也是這樣做出來的...給你參考 04/25 14:53
a944110:如果是用炸的,會有下面幾個特徵:1.易氧化,產生油耗味 04/25 14:57
a944110:2.組織酥脆 3.多孔 產品如:速食麵,洋芋片,米果 04/25 14:58
a944110:油炸處理沒辦法讓成品像飼料這樣硬,基本上應該不是這樣做 04/25 15:01
a944110:也有可能是將原料混合,擠壓成顆粒,經輸送帶連續烘烤, 04/25 15:05
a944110:這樣可以大量製備,最後輸送帶送去統一集中包裝,出廠 04/25 15:06
a944110:工廠調配飼料的原料應該都是用粉末,提供各種營養來源 04/25 15:09
a944110:如果是新鮮食材還要經過清洗,粉碎,乾燥...等等一連串動作 04/25 15:09
a944110:分工原理及成本考量,不會這麼做,我們實驗室用飼料也是粉調 04/25 15:10
a944110:按照需求調整配方,蛋白質來源,如:肉粉,胺基酸等... 04/25 15:12
a944110:醣類來源,如:澱粉,脂肪來源,看是要用液態還是粉末都有 04/25 15:12
a944110:如果實驗室(動物實驗)自己不調配飼料,民間也有公司代調 04/25 15:14
drank:謝謝你的答覆 真是辛苦用這麼多的推 可以回文到我信箱說 04/25 15:16
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: macotochen (霹靂貓星球公爵) 看板: dog 標題: Re: [請問] 飼料怎麼製成的 時間: Sat Apr 25 23:03:41 2009 ※ 引述《drank (C'est La Vie)》之銘言: : 各位好 最近試吃了蠻多狗飼料的 : 有的味道夠 有的太油 覺得口味大不同 : 試吃是要讓我家的狗吃的健康 主要是要試鹹不鹹 : 因為狗狗最近狂喝水 尿液的顏色也帶點淡橘色 : 試吃了狗飼料有個疑問他們是怎麼做的呢 : 是把所以的食材碾碎 塑型烘乾嗎 還是用炸的 : 因為有的飼料標榜他是用烘焙的 到底是廖怎麼做成這樣的?? : 可以幫我解答嗎 謝謝 http://www.youtube.com/watch?v=o3WFLpqo1lM&feature=related
這個連結大概有把狗食的製作過程拍出來 不過是自己家裡面拍出來的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.167.19.7