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呵呵~因為我覺的很愛在夏天吃這道 所以跟大家分享一下~希望沒有跟別人重複啊! 材料: 大白菜、小黃瓜、紅蘿蔔、洋蔥、芹菜 (基本上你想加什麼蔬菜都可以) 調味: 檸檬數顆、魚露、糖、生辣椒或是沒加鹽的辣椒醬 大白菜需燙過變軟撈起瀝乾...其他都不用燙 然後把調味料都加進去~放在冰箱一晚都就可以吃了! 我是不是講得太簡單!? 你可以邊做邊試吃~才知道夠不夠鹹~我個人吃得真的很泰式-- 就是很酸啦!所以我都放很多檸檬~洋蔥切好先泡過冷水~才不會那麼辣 下次在分享另一個泰式涼拌喔! ps.這是我的泰國同學教我的!保證正統啊~呵呵 熱量很低喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 24.11.217.97
shont:推推推.. 140.120.25.212 03/25
cheko:已經收進涼拌區140.122.228.251 03/25
femto:期待!!!!! 219.68.18.141 03/25
cuteterisa:建議加入搗碎的花生會更香 不過熱量會變高:p 218.175.26.141 03/26
BALA0926:也可加入乾蝦米 泰國回來的朋友有教我這招!!! 11/30 21:30
ivysky:收錄於異國料理 01/05 23:54