作者Tashiea (小微兒)
看板cookclub
標題泰式涼拌蔬菜
時間Fri Mar 25 05:55:47 2005
呵呵~因為我覺的很愛在夏天吃這道
所以跟大家分享一下~希望沒有跟別人重複啊!
材料: 大白菜、小黃瓜、紅蘿蔔、洋蔥、芹菜 (基本上你想加什麼蔬菜都可以)
調味: 檸檬數顆、魚露、糖、生辣椒或是沒加鹽的辣椒醬
大白菜需燙過變軟撈起瀝乾...其他都不用燙
然後把調味料都加進去~放在冰箱一晚都就可以吃了!
我是不是講得太簡單!?
你可以邊做邊試吃~才知道夠不夠鹹~我個人吃得真的很泰式--
就是很酸啦!所以我都放很多檸檬~洋蔥切好先泡過冷水~才不會那麼辣
下次在分享另一個泰式涼拌喔!
ps.這是我的泰國同學教我的!保證正統啊~呵呵
熱量很低喔!
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◆ From: 24.11.217.97
推 shont:推推推.. 140.120.25.212 03/25
推 cheko:已經收進涼拌區140.122.228.251 03/25
推 femto:期待!!!!! 219.68.18.141 03/25
推 cuteterisa:建議加入搗碎的花生會更香 不過熱量會變高:p 218.175.26.141 03/26
推 BALA0926:也可加入乾蝦米 泰國回來的朋友有教我這招!!! 11/30 21:30
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