推 layla00:可是你的蛋....跟我澳門同學做的不一樣耶... 03/30 19:26
→ layla00:他的蛋看起來是橘黃色的喔～我改天在問他作法... 03/30 19:27
推 ivysky:收錄於異國料理區. 01/09 01:21
香港茶餐廳真的是超級好吃而且又便宜!! 我去香港的時候幾乎餐餐都在茶餐廳吃!!
材料:
餐蛋治:
餐肉切片
蛋
蔥花
黑胡椒
吐司去邊
泰式奶茶:
tai tea powder
half and half milk
糖
作法:
餐蛋治:
熱油鍋煎餐肉片至兩面焦黃,將蔥花加入蛋液裡打至均勻後到入鍋內,用筷子不停的攪拌他
至半熟狀即可,把餐肉及但夾進吐司內即可
圖:
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=canditseng&b=9&f=1139688056&p=86
泰式奶茶:
燒一鍋熱水,把tai tea powder到入濾網中放入熱水中小煮五分鐘後加入適當的糖,熄火泡
個1個小時,放進冰箱冰,等要喝的時候再加入half and half milk
圖:
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=canditseng&b=9&f=1139688057&p=87
p.s
餐蛋治的餐肉一定要切薄片才會好吃,泰式奶茶泡出來是橘色的,而且聞起來很香很甜,
跟一般的奶茶完全不同
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