推 lostt:感覺簡單又好吃，改天來試試 05/24 11:58
※ 編輯: alwayscoke 來自: 72.144.108.103 (05/24 17:57)
推 aragorning:幹得好！我也要試試～ 05/25 18:06
推 yenom:牛肉量呢... 05/27 18:23
推 ivysky:收錄於異國料理區. 01/09 01:24
今天做了男朋友贊不絕口的菜
一直說根本就是泰國餐廳吃到的東西
一樣材料都是國外買的到的
材料: 牛肉, 檸檬, 醬油, 蒜頭, 沙茶醬, 鹽
罐頭辣椒 (強力推薦 寧記 蒜蓉辣椒)
做法:
1. 準備醃料: 蒜泥, 檸檬汁, 沙茶, 鹽, 辣椒, 醬油
請依個人喜好調配比例
我是一人份: 蒜頭五瓣,檸檬兩顆, 沙茶約3/4茶匙, 鹽巴少許, 辣椒1又2/1茶匙,
醬油兩匙
(男生吃比較多,所以正常算是1.5人份吧)
2. 牛肉切絲放到醃料裡醃15分鐘
3. 鍋裡放麻油和沙拉油1:1
把醃過的牛肉下去炒
牛肉變色之後就可以起鍋了
配上熱騰騰的白飯
就算是夏天也是讓人胃口大開 :P
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Ed: Purple Rain?
Shaun: No.
Ed: Sign o' the Times?
Shaun: Definitely not.
Ed: The Batman soundtrack?
Shaun: Throw it.
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