推 ivysky:收錄於異國料理區. 01/09 01:24
食材:里肌肉300g 辣椒5條 九層塔適量 香菜適量 白醋1小匙 油1匙
醬油1小匙 白飯1盤 鹽適量
做法:先將油入鍋 然後將切好的辣椒放入油鍋爆香
再來將切成丁狀的里肌肉放入鍋內快炒
接著放入醬油跟白醋及鹽 炒出香味 即可放入九層塔跟香菜
待九層塔炒熟即可熄火 並淋到事先盛盤的白飯上
就完成這到簡單的泰式料理
注意事項:可以用豬肉的里肌肉 也可用雞肉的
請依喜好辣椒的程度 適量斟酌食材辣椒使用的多寡
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