※ 引述《redwihen (知足就是幸福)》之銘言：
: ※ 引述《neil1220 (追逐夢想~~^.^")》之銘言：
: : 各位~~
: : 小弟我下學期想修一門通識~~
: : 就是....食品與健康~~
: ^^^^^^^^^^^^
: 看起來很營養的一門課喔XD
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^真的很"營養"喔~~
本課程為2學分課程，屬通識教育之生命科學領域，以全校學生為對象，為選修課。
上、下學期分別開課。每學期分日、夜兩班上課。
日間班(班次為 01)限額150人，於每週二下午1：20-3：10時上課，初選過後得退選。
夜間班(班次為E1)限額150人，於每週二下午6：30-8：15時上課，初選過後得加/退選，
進修學士班(夜間部)和日間部學生皆可選修。
課程內容主題包括﹕水分、食品蛋白質、油脂、碳水化合物及維生素等營養成分與人體健康的關係，食品微生物、食品添加物、食品包裝與標示、食品保存、食物中毒等食品品質與人體健康有關之知識，以及飲食與保健養生、防癌和健康食品等。適合於對食品及人體健康有興趣之同學選修。
課程依上述內容，由食科所全所教師逐一講解﹐期中及期末有測驗。請同學注意：參加期中及期末考試時，必須攜帶學生證，將當場驗明身份。
92學年下學期課程如下：
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日間班
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週二下午1:20-3:10
課程內容 授課教師 普103教室
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課程簡介 許順堯 2月17日
均衡飲食的新思維 江文章 2月24日
食品減重與減肥 江文章 3月 2日
保健食品與健康 沈立言 3月 9日
食物與癌症 沈立言 3月16日
藥膳食療與養生 江文章 3月23日
油脂與健康 郝龍斌 3月30日===>注意喔~~
期中考 許順堯 4月 6日
蛋白質與健康 張鴻民 4月13日
碳水化合物與健康 呂廷璋 4月20日
維生素與健康 游若萩 4月27日
食品包裝與標示 蔣丙煌 5月 4日
食物中毒 孫璐西 5月11日
食品保存 吳瑞碧 5月18日
食品趨勢 葉安義 5月25日
食品微生物與健康 周正俊 6月 1日
食品添加物與健康 許順堯 6月 8日
期末考 許順堯 6月15日
: : 不知道有沒有人也想一起修的...
: : 它是星期二下午56節的~~
: 我還是想跟阿祐一起修耶
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^Ya~~~~
: 不然那兩堂空掉也沒人陪我玩啦
: 釀下學期多六堂
: 哇哇哇~~~真充實耶....||b
大家一起來修唄~~~~
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