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唉,自從看了APH之後就會開始莫名其妙的想吃點異國料理ORZ 對閒來沒事翹課在家吃飽等死的大學生來說, 跑去頂好之類的地方找cookclub板上教的PASTA製作材料也是很合理的。 整個櫃子不僅擺滿了不同種類的PASTA麵條, 又有番茄罐頭跟各種醬料讓人看得眼花撩亂...... 所以我不知道要選哪個牌子的醬料好啊!!! 什麼美味大師、Hunt's等等的在我看來都一個樣(汗) 可是一瓶的量又蠻多的,價錢大概都在70元以上ORZ 調理包又貴得要命(痛) 所以諸君,來推薦我義大利麵醬的品牌吧! 不然跟我說哪裡有好吃的PASTA也好! (FOOD版的相關發文時間都好遙遠啊~) PASTAPASTAPASTAPASTAPASTAPASTA!!!!!!!!(這個人中毒了) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.112.18.56
fimir:XDDDD 我只會做焗烤而已(炸) PASTA外面吃 118.168.14.79 05/06 14:52
Terrydog:麵種不同,調理方式也會不一樣喔 61.225.13.213 05/06 21:52
Terrydog:自己做的話,建議從最簡單的開始。 61.225.13.213 05/06 21:52
Terrydog:義大利麵醬有一種素食可的蕃茄罐頭,最初 61.225.13.213 05/06 21:59
Terrydog:可以使用那個做看看,滿容易成功的 61.225.13.213 05/06 21:59
lanshiu:我買了螺旋麵跟直條麵,可是搞不懂調理方 59.112.15.178 05/06 22:12
lanshiu:法(汗) 那個番茄罐頭我有買!(舉手) 59.112.15.178 05/06 22:12
spainola:用家中現有材料做的話蒜味奶油培根很方便 122.124.96.124 05/06 22:24
spainola:蒜頭、培根、奶油、黑胡椒、起司和麵就行 122.124.96.124 05/06 22:27
spainola:原本也想試看看番茄罐頭但真的太怕被雷到 122.124.96.124 05/06 22:29
lanshiu:s大的做法是蒜味白醬義大利麵嗎? 59.112.15.178 05/06 22:31
lanshiu:番茄罐頭我根本不知道要買哪個牌子好ORZ 59.112.15.178 05/06 22:32
lanshiu:所以就隨便買了一罐(遠)接下來該怎麼做呢 59.112.15.178 05/06 22:32
spainola:白醬的話還需要另外做步驟比較複雜 122.124.96.124 05/06 22:37
spainola:直接用奶油較簡單且味道比較不會太重 122.124.96.124 05/06 22:39
lanshiu:是怎樣的奶油呢?(這個料理笨蛋只會亂煮) 59.112.15.178 05/06 22:40
spainola:一般的奶油都行,可以看偏好哪種口味 122.124.96.124 05/06 22:46
spainola:奶油有分植物和動物性的相關討論庫克版有 122.124.96.124 05/06 22:50
Terrydog:直條麵的料理方式我說一下,通常分成台灣 61.225.13.213 05/06 22:52
Terrydog:製的跟義大利製的,我推薦用義大利製的 61.225.13.213 05/06 22:52
Terrydog:台灣製的是s開頭的麵,義呆是L開頭的 61.225.13.213 05/06 22:53
spainola:自己是用動物性的(總X)比植物性的更香濃 122.124.96.124 05/06 22:53
Terrydog:麵條和醬汁要分開處理,麵條的處理為以下 61.225.13.213 05/06 22:53
Terrydog:煮一鍋熱水,放鹽巴下去,水有鹹味即可 61.225.13.213 05/06 22:54
Terrydog:再放義呆麵下去,記得別一次全放啊囧 61.225.13.213 05/06 22:55
Terrydog:一人份用四分之一或五分之一包即可 61.225.13.213 05/06 22:55
Terrydog:煮個五六分鐘,煮太久會太軟,直麵不可以 61.225.13.213 05/06 22:56
Terrydog:用冰塊急速冷凍喔,麵會毀了的 囧 61.225.13.213 05/06 22:56
Terrydog:另外義呆麵很吃水,水記得放多一點 61.225.13.213 05/06 22:58
Terrydog:因為家人吵著要吃所以也開始煮Pasta的人 61.225.13.213 05/06 22:59
Terrydog:蕃茄罐頭可以少很多繁複的步驟,詳細可以 61.225.13.213 05/06 22:59
Terrydog:看cookclub版 61.225.13.213 05/06 22:59
lanshiu:了解!我會努力挑戰PASTA的! 59.112.15.178 05/06 23:07
motia:有一個月會去吃個兩三次的義大利麵店 在台中 125.230.86.194 05/07 02:06
r741209:嘎喔台中哪一間>/////< 220.139.79.223 05/07 07:46
lanshiu:沒有在台北的嗎?XD 59.112.15.178 05/07 18:35
motia:阿瑪菲http://www.wretch.cc/blog/amalfi320 125.230.88.183 05/07 18:42
motia:明天也要去吃(扭) 125.230.88.183 05/07 18:42
lanshiu:看起來真美味www 59.112.15.178 05/07 19:45
r741209:噢噢我吃過這家>////< 平價好吃!!! 220.139.79.223 05/07 21:40