[認真] 義呆家的恐怖料理

[lanshiu (旅人)]

來打破義呆家的東西感覺上都很精緻可口的迷思吧！
不過對當地人或乳酪狂熱者來說應該是頂級美味？

這種長蛆的乳酪被稱為casu marzu，
又稱Sardinian cheese，意為腐敗乳酪。

最大的特色除了味道強烈，
乳酪上必須佈滿數以千計的透明蒼蠅蟲卵才算熟成，
如果這塊乳酪上有死蛆，就代表不能吃了。
(雖然不管怎樣我都不敢吃...)

我在google跟yahoo找到了這個介紹的網頁：http://0rz.tw/E5dnE
照片：http://0rz.tw/ucnSN  (至少我沒看到蟲請別擔心)


好吧，來看點其他美味些的東西。
關於義/大/利美食的介紹：
http://www-e.uni-magdeburg.de/li/food.htm


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.112.15.178
推 r741209:我頭好暈胃好痛..................XD
推 uhajisai:那不是把蟲卵一起吃下去了了了了!!!!!!!!
→ lanshiu:就是要把蟲卵(甚至是活蛆)一起吃下去
推 uhajisai:切乳酪的時候還會切到障礙物O口Q(噁)
推 greata790321:呃啊啊啊啊啊!!!!!(抱頭滾)
→ greata790321:缺蛋白質缺到這種地步嗎(淚)
推 spainola:我不敢看圖呀XDDDDDD（抱頭逃走www
推 renlin:我覺得...我寧願連續吃亞瑟家司康100天
推 quetzal:之前在nico看過德文的介紹影片 這算是當地
→ quetzal:傳統食物之一 村民還很疑惑為何如此"美味"
→ quetzal:的食物是違法的...XD
推 fimir:大概像臭豆腐也是用菌發酵的一樣吧?
→ greata790321:樓上中肯!這樣一想我很怕到時候小灣
→ greata790321:正式出場會帶有臭味......(不要!)
推 hcmomo:完全不敢看>"<
→ r741209:不要這樣~~菌很可愛也很好XDD 發酵好~!XD
推 fimir:萌菌!??
→ lanshiu:說到萌菌就要推北歐夫婦家的料理
推 wramcha:找casu marzu圖片時居然連帶搜尋到皮蛋的
→ wramcha:圖片被放在同一個英語網頁作介紹....XD
→ wramcha:原來對阿爾(?)來說皮蛋跟casu marzu是同等
→ wramcha:級的東西?XDrz
推 asuralee:荷/蘭也有喔 在乳酪裡養蟲 再把蟲吃掉
→ asuralee:上面忘記馬賽克...
※ 編輯: lanshiu         來自: 59.112.9.10          (06/08 09:47)