推 trino:這家我去過 老闆像伍百!! 11/08 00:03
作者: lat (瘋了) 看板: Food
標題: [食記] 279羊肉爐吃到飽
時間: Sat Mar 11 21:43:25 2006
餐廳名稱：798羊肉(郭) 279吃到飽---老闆姓郭 所以叫羊肉(郭)
(不過招牌好像是寫279羊肉爐 招牌很小 眼睛要睜大)
地址：台北文山區興隆路一段110號
電話：29330571
營業時間：上午11:30~凌晨12:00
價位範圍（每人） : 晚餐是$279(不加成 不收服務費)(飲料另外算)
我記得午餐好像有比較便宜~
聽吃過的朋友推薦 昨天就跟幾個朋友一起去吃
因為對那區不熟 我們騎車倒景美夜市 在繞過來繞過去才找到
後來發現 師大分部大門的紅綠燈旁的巷子左轉 再左轉 一下子就到了~
一進門 老闆娘就笑咪咪的來為我們安排座位、做介紹之類的
還親自帶我們去拿菜和肉(在冰箱) & 拿餐具
我們雖然只有四個人 但坐的位置卻是那種很大 可以做十個人左右的位子
湯: 應該是藥繕底吧~可是沒有啥中藥味
他們家的湯真的很好喝 老闆娘還會適時的來加湯
湯喝到最後有點鹹 可以告訴老闆 她會來想辦法
(因為當他問的時候 我們已經吃飽了 所以不確定辦法是什麼 ^^")
醬料:主要有豆鼓醬 和辣椒醬 不過辣椒醬只是鹹而已 不辣
肉:有羊肉片 羊排 羊大骨(有給吸管可以吸骨髓) 羊蹄筋
羊肉:冷凍的 切得很厚喔!吃完可以再跟老闆要求加滿
羊排:不知道是因為先煮過還是我們煮太久 有些有點老
不過油/肉分布得不錯 只是有些可能有點碎 拿的時候要挑 好吃啦^^
羊大骨:裡面的骨髓真多 聽說味道很濃郁 但我還是不敢吃
羊蹄筋:很入味 很Q很有嚼勁喔~不會像有些店都會太軟爛
菜: 有玉米(切塊) 高麗菜 大陸妹 黑木耳 香菇 金針菇 白蘿蔔
玉米是黃色的 煮過後比我想像中還香甜呢~
高麗菜切得大小試中 不會很碎
香菇和金針菇都很新鮮
高麗菜和金針菇一下子就可以吃了~但是白蘿蔔要記得煮久一點才會熟喔!
以上的菜如果完了 都會很迅速的補回來喔! 推一個
其他料: 其他還有凍豆腐(吸了湯汁之後超好吃的)和豆皮、鴨血(聽說也不錯吃)
應該還有其他的料吧~但我有點挑食 所以就沒去注意不喜歡吃的東西~
飲料: 有果汁 茶 汽水 酒類等等 都是知名的牌子
不過也可以事先自己去大賣場買再帶來也ok 有看到一兩桌是這樣的~
吃回來才看到板上介紹他們家是用池上米~
昨天壓根兒沒想到要去吃飯 光是吃菜吃肉就飽到走不動了~ ^^"
整體的環境很適合好朋友一起去吃喔~ 老闆也是真心來交陪 感覺很好^^
(有一個男生自己去吃 老闆娘還是很熱情的(如上)的招待他!)
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