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※ 引述《Yunnan (stupid girl)》之銘言: : 前半小時完後有花媽烹飪教室 : 教大家做的那個飯糰請問叫什麼名字啊? : 我只記了食材和步驟,卻忘記記名字 : 如果有人知道麻煩告訴我一下~感謝<(_ _)> 我也有看喔! 做法大概是: 1.先準備好煮熟的飯 2.把飯搗成飯和麻糬之間的黏稠度 3.然後拿一張保鮮膜,把飯鋪上去,弄成圓圓扁扁的形狀 4.放上一片火腿,再放上一片起司,再放上一片火腿 (火腿和起司的順序我有點忘了^^") 5.再放飯上去,利用保鮮膜把飯糰捏好 6.接著在飯團的一面塗上醬油,再塗上麻油 7.將塗好的那面下鍋去煎 (這裡不知道鍋底要不要先放油?) 8.煎的同時,把另一面也塗上醬油和麻油 9.反覆煎,呈現金黃色? 10.切開,完成了~~ 以上是約略的記憶^^ 還有一個是豆皮烏龍什麼的 1.先買好豆皮壽司的壽司皮 2.將一包冷凍烏龍麵切成八等分 3.將切好的烏龍麵塞進豆皮壽司裡,用蔥綁起來 4.下去煮湯 花媽說:不知道裡面包什麼的人,一咬下去一定會大吃一驚 真想試試看@@ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.232.109.187
cjl120713:糟糕~~人家在問名稱,我回答作法..sorry 08/14 15:06
judy2475:哈哈,真可愛! 相信他不會怪你 08/15 20:28
ettoearth:看了作法我想做耶XD 08/16 11:46
manamartina:感覺做起來會很好吃耶,等颱風過了之後來試試看^^ 08/17 20:04
dianaapple:我有做喔 超好吃的 值得一試 08/20 18:44