推 ABCcomputer:問一下那種燙口的白飯有煮的技巧嗎?我也想試試 05/01 16:22
→ GillianSa:不需要技巧啊 電子鍋的話 是飯剛煮好那時候最燙 05/02 00:45
推 su02:小時後奶奶會弄給我吃...白飯一定要用剛煮好的那種才會好吃 05/11 03:34
※ 引述《ctrlalt (底莉特)》之銘言：
: 我們這一家常常會出現他們餐桌上的菜單
: 像是竹輪#$%..之類的
: 今天播的是
: 雞蛋拌飯~~~
: 把生雞蛋打散之後
: 淋一點醬油 倒在白飯上
: 感覺好像不錯吃耶...
: 我好想試試看!!
: 有人有吃過這種吃法嗎??
這種作法 只適合那種吃了會燙口的白飯
用溫飯和冷飯 只會很噁心
熱騰騰的白飯，加上生蛋 淋上醬油或滷肉汁
簡直是人間美味
就跟剛涮起來的肉沾蛋汁 連沙茶什麼都不用沾 就已經很好吃一樣
不過本來就怕半熟蛋或蛋腥味的人
一定會覺得很噁心
不過沒試過的人，可以先只淋蛋黃...超香的
我覺得納豆很好吃耶
前提是最少要有鰹魚醬油
個人認為最佳食用是納豆+鰹魚醬油+生雞蛋+蔥花
我都拿來當零食吃
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