Re: 醬油+生雞蛋+白飯...好吃嗎?

[ebs4ever (凱小西的凱小西)]

※ 引述《yaqq (不想長大的笨小孩)》之銘言：
: 花媽不想煮飯..或是早餐來不及準備時~
: 都是用一顆生雞蛋加在挖了一個洞的飯上....淋一點醬油就可吃了
: 看花爸吃得好開心~~~~好幾次都想試著這樣吃吃看
: 可是我實在不敢吃生雞蛋@@"
: 日本人都這樣吃的嗎?!
: 好吃嗎?!有沒有人吃過呀?

想到這個...雖然是很久以前的文章了
忍不住手癢想來回文..

其實我和我弟有試過
是用正統的台灣雞生的台灣蛋...
剛煮好的白飯+生雞蛋+醬油膏
其實還滿不錯吃的

醬油都把雞蛋的腥味蓋掉了
吃起來也很滑順
只要不要去想那是生雞蛋就不會有問題
但是飯一定是要很熟的很熱的才行

雖然生雞但細菌多我不推  不吃比較好
但其實吃起來很ok

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 118.168.207.250
推 Msza:我朋友嘗試過這樣的吃法，但是是淋醬油><，反應很不錯喲！
→ Msza:不知是不是像我朋友說的一樣，日本的雞蛋腥味比較沒那麼重，
→ Msza:而且比較衛生。
推 cashko:我在cookclub版也問過，不過大概我飯不夠熟吧，還是打蛋沒
→ cashko:打好(隨便打打就放了)，覺得好像太黏稠了
推 fet0124:我比較喜歡像柚子一樣 把蛋白煎熟 然後拿生蛋黃拌飯!!
推 cashko:推樓上，我也比較喜歡這樣
→ reyana:在日本吃過 要超燙剛煮好的白飯 配上生雞蛋攪拌 超好吃>w<