[問題] 煮三杯雞 要買老抽還是生抽？

[Rembrandt (Rembrandt)]

我這邊附近的亞洲超市
有賣李錦記的生抽跟老抽
請問我要買哪一種
我想煮三杯雞 謝謝
我在kingston

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 141.241.14.17
推 dhong       :老！顏色比較好看...其實老抽就是壺底油..
→ dhong       :對吧？..如果我的印象沒錯的話
推 wolftin     :http://tinyurl.com/65dqfmg
推 FOP         :兩種都加 老抽一點點上色用
推 Rrn         :老抽不鹹 只有顏色而已
→ larva       :生抽富有鮮甘味，老抽色重但味道含蓄，兩種都加+1
推 larva       :生抽比老抽多了豆香，但也較鹹。
→ larva       :只選一種也可，視乎你想要你道菜是甚麼口味～