→ prior:餐飲大學如果只會培養廚師,那誰要去管旅館?如果我們的教育 12/12 10:27
→ prior:目標只停留在培養好的第一線作業員工,那又何必要大學?乾脆 12/12 10:28
→ prior:高中畢業全部去上技職訓練班就好了。嚴長壽跟李遠哲一樣,有 12/12 10:28
→ prior:了光環就開始會亂講一些東西。 12/12 10:28
→ prior:又什麼是真正的主流價值?自從嘴砲李遠哲之後,又多了嘴砲嚴 12/12 10:29
基本上也不能說我完全反對prior的說法。如果現在台灣也有餐飲大學,也有餐飲高職和
五專,能夠做適當地分工,那prior說得就有理,大學不能只會培養廚師。
然而我們回到餐飲這個例子:一個大餐廳會有多少總經理?多少廚師?
跳脫餐飲業,整體來說在數量上,第一線員工>領班、工頭>總經理,應該是合理的吧?
如果台灣各級學校的數目(或者說學生人數)的關係是這樣:職校+訓練班>專科>大學,
那應該是比較健康的。
然而,現在所有的年輕人都可以念所謂的大學了。要不然就是引進外籍勞工,然後讓一大
堆年青人失業,要不然就是讓許多大學在實質內涵上降格為專科和職校,然後所謂的大學
畢業生拿過去高職專科畢業生的薪水,實質上也做基層作業員工的事情,不然我真看不出
這個難題要如何得解。
至少在後段大學中,這應該已經是現實了吧?
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◆ From: 140.123.185.72
推 uka123ily:職校是很多沒錯,但很多不當職校念的.... 12/17 20:20
→ summertrees:引進外籍勞工是另一碼子事,台灣學生也是很挑工作的.. 12/18 00:32
→ summertrees:又,大學技職化,技職大學化,就是不重視技職教育的結果 12/18 00:35