日本‧培植人類基因米
環保者斥形同人吃人
updated:2005-04-25 19:35:34 MYT
（東京訊）日本科學家為了令稻米不受農藥影響，最近將人類基因加進稻米。
但英國《獨立報》報導，這種基因改造米被轟為“科學怪人食物”（Frankenstein
food），有環保人士甚至說吃人類基因稻米形同人吃人。
科學界一直有在稻米加入細菌基因抗農藥。但日本科學家更先行一步，在稻米加入
人類基因，引爆爭議。
日本農業生物資源研究所的科學家，最新首次在稻米中加入一種人類肝臟的基因。這
種基因能製造出名叫CPY2B6的酵素（enzyme），能夠分解13種農藥，即使遇到不同農
藥，稻米也不會被毒死。
美國珀杜大學科學家邁蘭說：“我不認為在植物中加入人類基因會構成道德問題。”
反對基因改造食品組織GeneWatch發言人邁耶表示：“沒有人會買這種米，這只會進
一步削弱人們對基因改造食物的信心。”
星洲日報／國際‧2005/04/25
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