[新聞] 陜西眉縣發現2000多年前秦代美酒

[mayaman ( 馬雅人)]

（中央社台北9日電）中國陜西省文物部門今天表示，經專家鑑定，去年10月在陜西眉縣
出土秦代扁壺內的神秘液體確定是酒。據了解，該酒比2003年3月在西安一座大型漢墓中
發現的「西漢美酒」還要早200多年。


眉縣地處秦嶺主峰太白山下，為西周部落發祥地之一，歷史悠久、古蹟眾多。2003年1月
19日在眉縣境內出土的27件西周青銅重器，被中國考古界稱為21世紀重大考古發現之一。


中新社報導，去年10月30日，陜西眉縣金渠鎮教坊村村民用挖掘機在土崖挖土時，挖出秦
代扁壺、熏爐和一個白色陶罐。其中，扁壺內存有神秘液體，用手一搖可發出響聲。陜西
省文物專家推測可能是酒。


今年3月1日，眉縣文物部門將秦代扁壺送到陜西省考古研究院，專家小心翼翼打開壺蓋，
將一根吸管伸入壺內，吸出一些呈灰黑色的液體，並送往成都中科院生物研究所鑑定。


眉縣文化館館長李倩說，成都中科院生物研究所研究人員透過高效液相色譜儀分析和檢測
，發現液體內含有乙醇，但含量比較低。也就是說，液體是酒，但酒精含量不多。這與文
物專家當初的推測吻合。


研究人員認為，經過2000多年的揮發，秦代美酒很可能已經失去酒的味道；同時，酒液中
含有一定量的銅及其他一些重金屬離子，如果飲用可能會對人體產生危害。


至於秦代美酒是由哪些原料釀造，還需要有關專家作進一步鑒定。990309


有古代美酒的八卦嗎？xd




http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100309/5/21qpl.html

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推 oldfatcat:可以喝的嗎XD
推 midnightsnow:酒的神話??~恩....杜康算嗎???
推 greeceking:上次看有個大陸的節目 真的有品酒師喝下去
→ greeceking:還說了一堆香醇美味之類的話 不知現在是否安好
推 kerrywood12:河北的戰國中山王墓不是也有出土酒 不知有沒有喝過
推 lseva:微量酒精有幾種可能...揮發光了or分解光了or剛製造沒多少