書名:食物與文化之謎 (Good to eat)
作者/Harris, Marvin
出版社/書林出版有限公司
出版年份/2004年
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沒有找到任何介紹,所以就只能先告訴大家這樣。
很自然讓人想到 Jack Goody的《飲食與愛情》,
不過 Harris這本語調較輕鬆,整本書也以食物為主,
主題也很廣泛,不似 Goody 的嚴謹,涵蓋的文化區域也很廣,
有點像深度的散文閱讀。
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