http://www.ioe.sinica.edu.tw/chinese/r2711/070518/html.htm
「性別與飲食」研討會
會議時間:2007年5月18日(星期五)
會議地點:中央研究院民族所新大樓三樓2319會議室
報名方式:一律採用網路報名
報名截止:5月15日(星期二)
*囿於經費,午餐提供以「報名成功」為依據,不便之處敬祈包涵
主辦單位:中央研究院民族學研究所
【講題】
謝世忠/異族風味與菜單泡圈──寮國西方客的觀光飲食
林淑蓉/侗族的飲食與性別建構
劉璧榛/稻米、公雞與野鹿──噶瑪蘭人食物的性別權力象徵符碼分析
羅素玫/食物與性別研究──以阿美族的小米為例
胡家瑜/食物作為象徵與作為可食物質──對於賽夏族性別與社群關係的一些思考
翁玲玲/滋陰與壯陽──漢人補養飲食中的性別建構
張 珣/當歸──伊人胡不歸
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張珣老師說:
之前修過"飲食文化與醫療"一門課的同學 可以來喔
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