我目前就讀的 program 剛好跟應用人類學相關，也修了不少應用人類學的課，
簡單列出幾本書給各位參考：
1. The Applied Anthropology Reader. James H. McDonald (ed) 導論與經典案例
2. Culture and Public Action. Vijayendra Rao and Michael Walton (eds) 更多案例
3. Tourists and Tourism: A Reader. Sharon Bohn Gmelch (ed) 若對觀光人類學有興趣
4. Hidden Differences: Doing Business with the Japanese. Edward Hall.商業人類學
可惜的是這些書都沒有含括多少關於台灣本土的研究。但有些東亞的案例如日本跟越南。
※ 引述《stone1980 (塔裡的男孩 @LA)》之銘言：
: ※ 引述《seagraywhale (seagraywhale)》之銘言：
: : 我已看過柯塔克的
: : 覺得真的寫得很好感覺無人能敵 XD
: : 可以推薦以台灣例子為主的人類學的書嗎
: : 就是像柯塔克那樣都有例子不過是外國的
: : 我是想要找一本主要用台灣的例子來講人類學的內容
: : (如親屬婚姻語言等各種主題像柯塔克那樣)
: : 之前有稍微翻過反景入森林
: : 但當時好像沒有覺得很好讀(忘記是因為沒底子還怎樣了)
: : 基辛的覺得翻譯語言好怪有點讀不下去(請問有讀完的他到底值不值得讀呀？)
: : 另外關於應用人類學有推薦的書嗎(如果有關於台灣最好!!翻譯版本也可以推薦)
: : 謝謝
: 我以前在台灣讀書時讀過基辛那三本 我是靠這三本入門的
: 基辛的書含括範圍很廣 我也畫了滿滿的重點XD
: 特別第三本也寫得非常好 建議可以翻翻
: 不過因為這本教科書寫作時間有點古早
: 來不及更充分包括近代的人類學批判
: 例如性別、後現代、後殖民、與實踐理性的議題
: 我後來有隨便翻過其他（美國的）文化人類學教科書
: 老實講 我覺得都長得差不多
: 經典的理論 主要的議題都差不多
: 倒是英國的人類學 因為有不同的學術傳統
: 含括的題目與理論有時候會比較不一樣
: 不過基本上我覺得只要好好讀完一本導論書
: 基本上就已經足夠的 不需要再讀其他導論書
: 下一步應該是要回去讀原典書籍或文章
: 這樣可以掌握不同的理論脈絡
: 瞭解不同世代的人類學家處理的問題演變
: 至於應用人類學 我個人不太熟
: 之前聽同學提過這本書 或許你可以找來翻翻：
: Applied Anthropology: An Introduction (by John van Willigen)
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