最大的重鎮就是東直門「鬼街」了，
不過這個地點絕對要半夜去才熱鬧；
至於前往的方法，妳跟計程車司機說「鬼街」，
不會有人不知道的。
到鬼街，
最好跳過前面幾家打扮的跟香港海鮮店一樣的店家，
往後面找，
我推薦幾家我覺得不錯的地點給妳啦。
（一）清真料理。
店家大概會在招牌上寫什麼「羊蝎子」一類的招牌菜名，
我喜歡的是豆花店隔壁的那一家，
那一家的清真料理做的不錯。
幾道菜推薦一下，
一個是「扒口條」，也就是羊的嘴邊肉，
非常非常的嫩，用烤的，然後有鮮美的醬汁淋在上面。
基本上，我覺得這道菜的口感跟「入口即化」已經相差不遠了，
一道菜大概有五六片嘴邊肉，是相當有特色的料理。
還有剛剛寫的「羊蝎子」，
就是用羊脊椎去做的料理，
在店裡的銷路據說只比羊頭好一點；
但因為心理障礙的關係，
羊頭我從來沒想點過，
羊蝎子吃過一次，
感覺沒有腥味，但大部分都給學弟吃光了。
還有像「土豆燉牛肉」，
喔，真的有異常濃郁的香味，
裡面加有一些地方性的特殊調味料，
因此肉不但燉的鮮爛，而且配上土豆（不是花生啦），讓我很難忘懷。
（二）川味豆花店。
這邊的豆花是四川的做法；
應該說，這裡本來就是川菜店，只是以豆花為主要特色，
如果我沒記錯，鬼街上面就只有一家，就在上面那家店的隔壁。
這邊的豆花是熱的，鹹的，
（甜的只有一種，感覺跟台灣的有點類似）
你可以點辣豆花或是其實口味的豆花，
這裡的「豆花」口感介於台灣豆腐與台灣豆花之間，
可是湯汁並不油膩，所以感覺不會像是在吃沒有配飯的菜，哈哈！
這邊的川菜有幾道超正點的，
第一道是「和歌山辣子雞」，
這道菜是用大量的辣椒乾跟帶骨雞丁下去爆，
端上來後，是要連骨頭一起酥酥脆脆的吃下去的！！
我跟妳說，如果你會而且敢喝酒，
妳去買一瓶小小的北平二鍋頭，兩樣東西搭在一起非常配。
（我就跟我學弟在北京天文台下的廣場，半夜吃這兩樣東西，
結果被公安詢問，
後來把台胞證給公安看後，
這些公安超興奮的，居然跟我們開始聊起來。）
上面那道菜是台灣吃不到的，
裡面吃不到的菜有好幾樣，但我不是全部吃過。
不過，像「夫妻肺片」或是「糖醋白菜」，
這一類的菜妳都可以點點看，我自己試過的感覺不差 :)
後面的東西晚點寫上來啦！
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