一個標準宣稱食療有效的案例：
請注意： 鼻咽癌接受放射線治療會痊癒的。鼻咽癌痊癒，不見得是食療的貢獻。
若是講到放射線治療帶來的副作用，本來也就需要半年才會恢復。
這個處方要是宣稱有助於放療之後恢復，無可厚非。
但是宣稱有「治癌」「防癌」的效果，一定要三思。
※ 引述《klean (klean)》之銘言：
: 台北市民陳玉滿女士已八十歲，其女兒五十四歲因罹患鼻咽癌，經過電療，鈷60後，口腔
: 潰爛，噁心食慾不振，喉嚨腫痛，吞食猶如刀割；不能下嚥，體重驟減，瘦如皮包骨，頭
: 髮掉光，幾乎不成人形，基於母愛之天性，不忍眼睜睜看到女兒受此煎熬，於是多方面參
: 考食譜，研究植物性營養成份及價值，經過半年多之食用試驗，完全康復，再回醫院檢查
: ，亦不再發現癌細胞的存在，於是公開發表此一食療食譜，以供大眾參考。
: 1、麥冬（去心或不去心皆可）2、黃豆、青仁黑豆、花生3、花豆、紅豆4、糙米5、蘇准
: 山、薏仁、芡實、蓮子、茯苓6、白果松子、豌豆、玉米、小米7、米豆、百合、蕎麥8、
: 小麥胚芽、綠豆。
: 煮法：將各材料洗淨後，加八分滿水，1、2、3、5、先煮，電鍋外鍋放二杯水，煮至電鍋
: 切電後半小時，再放4、6、7、8、，外鍋再加二杯水，繼續煮至熟即可。
: 本食譜可治癌、防癌，可彌補營養之偏頗，平衡各種營養之吸收，吃後健脾胃、精神好、
: 體力佳，糙米一定採用本島在來糙，米不可用胚芽米代替之。不可用快鍋煮，用不銹鍋、
: 搪瓷鍋、或電鍋煮。此方雖然有很多豆類，但因配佐糙米、四神湯，可抵制嘌呤毒，風濕
: 痛者可安心食用。本方亦可防治高血壓、風濕痛、膽固醇、尿酸過高。
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