美國研究:減少脂肪攝取有助降低乳癌復發率
更新日期:2006/12/17 17:04
路透華盛頓電---周六公布的一份研究報告稱，如果乳癌病患堅持低脂肪飲食，將減少復
發機率。
這分刊載於美國《國家癌症研究所期刊》(Journal of the National Cancer Institute)
的報告稱，對2,437名乳癌存活病患的研究中，部分病患每日脂肪攝入量減少約40%，其他
人則基本保持原有水平。
洛杉磯生物醫學研究所奇利波斯基博士(Dr. Rowan Chlebowski)領導的團隊研究發現，堅
持低脂肪飲食的婦女，乳癌復發率相比其他一組減少24%。
「對我而言，那似乎是如果女性提問自己可以做些什麼以阻止病況復發時，這正是一個她
們完全可以身體力行的答案，」奇利波斯基接受電話採訪時表示。
飲食中的脂肪成分在女性罹患乳癌中所扮演的角色，一直是癌症專家爭論的焦點。
美國癌症協會(American Cancer Society)曾表示，盡管確有研究發現體重超標會增加乳
癌風險，對更年期後的婦女而言尤其如此，但專注飲食中脂肪的多項研究，並沒有清楚表
明脂肪是誘發乳癌的病因。
奇利波斯基承認，這一研究同樣未解決這一疑團。(完)
--翻譯 王燕昆;審校 張敏惠
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/061217/16/84dr.html
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