作者pp10086 (挖系給給)
標題飲食跟癌症方面的資訊(內有演講)
時間Sat Nov 21 21:45:41 2009
您好，如果你現在爬到這篇文的話
那下面的演講連結啊 好像又搬家了= = 這也是有人爬文寄信給我我才曉得
但我又找到新的了XD
在這裡
http://www.buddhist.idv.tw/A06.htm
現在時間是2011年2月16號晚上12點37分 更新一下Orz
如果連結又失效的話可以再寄信通知我QQ
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先說一下為什麼要轉這篇文到板上＠＠
因為其實自從接觸抗癌板到現在，大概也有三年多了吧 :P
我媽還是跟大家一樣很勇敢的奮鬥呢XDD
在這段時間內，其實還滿多人會寄信問我的Orz
我發覺每篇都打差不多一樣的東西 所以就直接轉來板上
或許有點雜 不過重點在於那個演講
主題：素食與癌症預防--台中榮總大腸直腸外科主任王輝明醫師主講
因為很久很久之前 我並不知道那份演講在網路上有得下載Orz
(因為我手邊的一直是VCD板本 )
大概就是醬了QQ 給各位板友一些參考
※ [本文轉錄自 pp10086 信箱]
作者: pp10086 (挖系給給)
標題: Re: 想跟你請教一下你前文說的影片
時間: Sun Jun 21 06:10:36 2009
※ 引述《mingshog (momo)》之銘言：
: 你好 我有回去爬文 你以前po過的文章
: 想跟你請教你手中還有教授的演講vcd嗎？
: 能否提供一份給我(手續費用我付沒關係)
: 我現在想改變我爸媽的想法 跟 觀念 麻煩妳了
其實我那時候的word檔在重灌時不見了:p
本來要請你去買的XDD
但是我剛剛上網找了一下 還真的有 而且可以讓人下載 超讚的XD
http://61.57.142.56:8080/allmains-html/downmovie.html
打開是一堆佛經沒錯 假如信仰不同不要介意
因為這或許跟佛教鼓勵吃素有關系 所以就放著了
拉到那個 素食與護生 這個地方
就會有影片了 如果你有找到的話啦 找得到的 :P
我查到了有兩個影片捏
1. [講座]如何吃出健康
載點：
http://61.57.142.56:8080/downmovie-html/downmovie.php?did=183
(冏 結果這個連結好像失效了Orz 那就看第二個就好了qq 反正第二個比較重要)
2. [講座]素食與癌症預防
載點：
http://61.57.142.56:8080/downmovie-html/downmovie.php?did=184
然後我又把我兩個演講名稱又搜尋了一下
發現素食與癌症預防這部是我家的VCD啦
不過啊我的建議是說 阿既然都免費讓人下載了 其實你兩部一起下好了 嗯嗯
其實這個在外面買也是有光碟的 (你直接COPY名稱 搜尋一下就可以了)
不過有得下載不用花錢的話 就直接用就可以了 :P
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然後啊 現在我要先跟你說嘿 吃素也是有分的唷
如果你有看我的文章就知道 假如A跟B去素食館夾菜
以下是A夾的菜色：炒青菜，炸油豆腐，炸豆皮，blablabla
以下是b夾的菜色：燙青菜，醬油膏+豆腐，blablabla
當然是B的菜色比較健康啦 當然這是理想中的狀況
不過要是我 我也不想吃沒油的東西 所以不想吃很正常 要動點腦筋
所以我把我們家的實例講給你聽嘿
因為是肺癌 我有查了一下成因 我媽是每天都在煮菜的 炒炸樣樣都來
所以我們家後來就禁止炒跟炸了XD
只有水煮跟蒸
那你可能會覺得說 這兩種煮法會有味道嗎 ˋ(′_‵||)ˊ
我們家是這樣 我拿波菜舉例
一般：就是油燒開爆香菜丟下去炒嘛 嗯嗯
我家：煮一鍋水煮開，把菜丟下去煮熟，再拿一個大碗或鍋子
裡面放橄欖油、鹽，然後把煮好的菜拿起來 丟到裡面
拌一拌 咦 其實菜也是有油亮油亮的顏色唷 也是有味道的:P
當然會跟炒的吃起來有一點點不一樣 (廢話 因為少了爆香啊!! )
但是 我相信絕對比直接水煮波菜 然後放在盤子裡面讓人加醬油膏吃
絕對比這種煮法還要好吃的!!
所以你可以用一種比較法 不要讓他去跟炒的菜做比較
而是讓他跟水煮沾醬油的菜做比較 (我媽就是醬 ，所以我就吃了XD)
咦??為什麼是我吃哦 其實我媽真的滿偉大的XD 她不止希望她自己一個人這樣飲食
她是希望我們全家都可以從這方面改善 所以就盡力花腦筋去搞這些東西
目的就是不要讓我們口味落差太大 這樣子吃東西也可以吃的很開心 :P
這方面其實有很多食譜啦 加油一點就可以變化了
不過還是要避免：過度加工的食品嘿 嗯嗯 或者是過度烹煮的食品
也不是說不吃 只是你要知道怎樣的素食才是對身體好的XD
當然我媽一開始也不是直接吃全素唷 這太痛苦了 (保持心情愉快是也是身體好的要素)
她一開始是退而求其次紅肉都不吃(代表會吃海鮮，蛋當然也有吃)
雖然偶爾控肉會偷吃個一兩塊XD
不過久了其實就不會想吃了 (應該說是，偷吃後，會覺得身體怪怪的)
阿你自然會想讓身體輕鬆有活力 就不覺得肉是好食物了XD
所以假如你一開始真的不知道怎麼做菜讓你爸爸吃的開心
就直帶去素食店吃吧 :P 先看看他排不排斥啦
然後也不要去介意他夾的菜色XD (不要拿文章一開始的A跟B去素食店夾菜講)
為什麼不要呢? 這是尋序漸進的 所以慢慢來
不要一開始就規定一大堆的規舉XDD 不然萬一不小心排斥了就冏了
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這些是菜色啦 再來我要講飯 :P
白飯 糙米 胚芽米 五穀米 十穀米 你可以自己去搜尋它們的功能XD
白米飯不錯 我懂XD 不過你可以去查查糙米跟白米飯的差別XD
查完了後 是不是就想立刻給爸爸換成糙米呢?XDDD
或者更衝動點直接換成十穀米呢XDDDDDDDDD
不過我可以預料到結果應該是你爸會吃到臉很臭 因為太難吃了XDDD
所以我可以教你怎麼辦XD 你可以一開始白飯跟糙米飯是一比一的這樣下去煮
YA 有白飯又有糙米 這也是一種比較原則 至少跟全糙米飯相比
這個至少還比較吃的下去XD
不過你有搜尋的話也一定有人會想辦法把糙米飯煮成跟白飯 一樣的鬆軟XDD
我目前查到的答案是 多泡個一天水吧XDDD 還滿有用的啦
再來是五穀米跟十穀米了 這個吼 我們家還是很難三餐都把這個當飯來吃
所以又動腦筋了XDDD 我們把十穀米這個部分 當成早餐限定
就是睡覺前用悶燒鍋 把他煮成十穀粥 (就是白飯要煮成稀飯的煮法 煮多點就行)
你有沒有吃過八寶粥XDDD 其實吃起來就是沒有味道的八寶粥
但沒有味道 == 等於又難入口了XDDDD
所以我們家就會讓我們自由的選擇要配的東西 有時我會加一點糖水 o(〒﹏〒)o
或者我配有鹽份的醬瓜 我媽則是都加奶粉拌一拌 這是她發明的吃法
我也覺得醬會好吃嗎? 不過人家高興就好啦 反正有開心的吃進去最重要
反正吃東西就是在有限的範圍裡面 盡量去找讓自己開心的東西
大概是這樣子啦
然後午餐跟晚餐就是吃白飯+糙米
像我都住外面 所以外食習慣了 假如我有回來家裡 我媽煮的時候
就會把白飯份量提高一點 增加一點口感XD
反正這種搭配是很自由的 可以讓你慢慢來的 :P
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最後要來說結論了
請不要把上面的食物 當成是藥 :P
藥：很難吃的東西，但是為了活命我不得不吃
如果是抱持著這樣的心情來進行這樣的素食活動 那我真的不建議XD
上面這些文
是為了改變你錯誤的飲食習慣
所以只要有改 改成習慣 那就好了
我舉個例子來說 像飯 我家其實一開始沒發現到糙米
我家是一開始發現到十穀米的妙用 所以就直接把白飯換成十穀米
結果除了我媽以外沒人想吃 ◢▆▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯潰▃▄▅▇◣
那時候對我來說真的每次吃飯都都很不開心
十穀飯 + 水煮菜(高麗菜+青江菜等等)沾醬油膏 + 頂多煎顆蛋
吃到都快 ◢▆▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯潰▃▄▅▇◣ 了XD
其實真的不用完全換成十穀米啦 有一定的比例就行了
不用怕說 啊 萬一我吃了白飯會不會病情加重 o(〒﹏〒)o
基本上你爸爸病情 主要還是要靠醫生那裡的化療或者是標把治療
而飲食 如果你有看影片的話
癌症好轉的百分之八十的病人 都有改變飲食習慣 :P
但我要說這些好轉的人 絕對不是光靠改變飲食習慣就好了嘿
醫院醫生說的話絕對要配合 也要溝通清楚 :P
然後我會建議 假如有東西(就是所謂的偏方啦)
假如跟西醫抵觸的話 你最好就避免掉了 :P
這個前提是在你想要接受西醫的治療而且也相信醫生啦
我媽就是這樣子 嗯嗯 加油嘿
大概是這樣子 這篇文章你可以好好的讀一下 希望可以對你有點幫助
影片一定要看 絕對比看我這篇文幫助還要大
推 eltonchung:推啦 11/21 21:49
→ pp10086:修完文了XDD 主要在前面交待一下這篇文的目的QQ 11/21 21:51
→ pp10086:還有我再強調，絕對要配合主治醫師，這才是重要的 11/21 21:56
※ 編輯: pp10086 來自: 114.47.71.74 (11/21 22:10)
→ kitten631:我家的青菜也是燙好再拌油～再加一點蒜末 11/21 22:47
→ kitten631:看來飲食方面大家可以多多交流耶！ 11/21 22:48
※ 編輯: pp10086 來自: 61.227.129.185 (02/16 00:32)