Re: [問題] 乳癌患者豆類飲食?

[catsea (catsea)]

※ 引述《iamnumber1 (充滿疑問的人生)》之銘言：
: 常常會看到有關豆類製品是否可食用的討論
: 一直對於因荷爾蒙所引起的乳癌患者是否可以天然豆類的食物深感疑惑
: 黃豆有含會引發荷爾蒙的成份所以不宜多食
: 那請問像是紅豆 綠豆 或黑豆等是否有含引發荷爾蒙的成份呢?
: 那黃豆不能吃 像鳳梨 葡萄柚等會引發荷爾蒙的食物不就也不能吃了??
: 謝謝!!

基本上不會嚴格要求不吃豆類食物
畢竟豆類在我們的飲食中很常見
除非是吃素的人才會特別去關注這部份

簡單地說就是適量不要刻意一直吃就好

另外豆類製品針對的是黃豆跟大豆
其他的很多豆並不在這個範圍裡
所以最近天氣冷吃個紅豆湯圓也是沒有關係的唷:)

因為不知道您實際的需求與狀況
只能簡單回答這些
如果有需要的話  關於飲食的問題
詢問醫院專責的營養師絕對能夠給您更詳盡的回答


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 114.37.18.166
推 op5566:黃豆跟大豆的差別在哪?
→ catsea:老實說  我不知道  看起來很像  吃起來很像
→ catsea:可是英文名字不一樣  查到答案再回複您  不好意思
→ catsea:學術不精的小弟回來了~~  黃豆是大豆的俗稱
→ catsea:所以這邊提到要限制的豆類是指大豆科的
→ catsea:大豆家族包括黃豆、毛豆跟黑豆  其他的豆就不在這個範圍囉