[抱怨] 台北 內湖水窪碳烤

[Maureen945 (莫琳)]

一、店名：

　水窪碳烤（水蛙碳烤）
　內湖環山店

二、地點：

　台北市內湖區環山路2段81號


三、時間：

　98年6月份

四、此店「非好店」的原因：〔請簡明扼要填寫〕

　食物不新鮮、吝嗇
　
五、事實經過：

　碳烤時規定須在鋁箔紙上使用容易讓人誤以為是為了不想換網洗網，店家聲稱是
因為避免低落的油將火熄滅（火上加油會熄滅？）。經常需要加炭容易讓人誤以為用的是
很低等級的碳（時常需要加碳也讓人覺得食物都是碳灰。）。在烤網上放小火鍋，但卻滾
有不了（既然滾不了，是不是應該用其他方式呢？）

六、備註：

  Yahoo奇摩新聞：http://tinyurl.com/lekyvr

有版友顯然看不太懂，所以補充一下，食物不新鮮我想不需要多解釋了。
一般碳烤烤肉有人會先墊一層鋁箔嗎？有些食物也許會，但店家硬性規定你得使用鋁箔並
且將四個腳折起，以避免油滴落。我個人認為，這是在更換烤網上的吝嗇亦或是洗網上的
吝嗇？
一般在外烤肉，也已經很少聽到要加碳，通常都是佈置好後直接烤至用餐結束，這是吝嗇
於碳的品質。
若小火鍋滾不了，為什麼仍要放在烤網上，而不使用瓦斯爐或電池爐？

希望以上補充有助於版友閱讀。

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幸福就像貓和牠的尾巴。
當人追逐幸福時，就像貓追逐尾巴。
怎麼追也追不到，但是當人決定往前走時，幸福也就像貓的尾巴一樣，悄悄的跟在後頭。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.40.13.18
※ 編輯: Maureen945      來自: 114.40.13.18         (06/15 11:03)
→ edwardpig:表達能力有點問題  非好店原因與事情經過完全無關
推 yamasaki29:星期六去遇到下大雨屋頂還漏水 問說可不可以換座位
→ yamasaki29:店家愛理不理 雨都噴到食物上了 食材真的不新鮮 走的時
→ yamasaki29:後還遇到附近居民抗議 廣告號稱一人299 開爐費還要100
→ yamasaki29:人太多要做兩桌還要多收100開爐費
→ yamasaki29:原PO的時間有錯吧 他好像5月才開幕的
→ yamasaki29:總之不會再去第二次的爛店(不過有些服務生態度還不錯)
※ 編輯: Maureen945      來自: 114.40.13.18         (06/15 12:43)
→ Maureen945:已經更正，6月打成3月了…手殘O口Q
推 lsp33:這家店很有名，在內湖板引起很大的爭議，聽說有議員撐腰
推 billchen0905:表達能力有點問題  非好店原因與事情經過完全無關
→ Maureen945:so?
推 chiheka:表達能力沒問題阿，她的意思不難懂吧
→ chiheka:她說的事情經過就是在敘述這家店的這些方面有問題
→ chiheka:怎麼會跟她認為此店非好店的原因無關?