[抱怨] 台南 舒芙里法式烘焙坊

[fisherlions (守護天使)]

一、店名：舒芙里法式烘焙坊


二、地點：台南市東寧路


三、時間：2010/12/19


四、此店「非好店」的原因：感覺老闆強迫客人購買

　
五、事實經過：

舒芙里的細雪蛋糕很有名，也很好吃，之前買過好幾次。

這天是因為朋友前一天剛考完試，想說聚餐時買個好吃的蛋糕小小慶祝一下。

早上大約11點多到了舒芙里，看到架上都還沒有東西陳列。

就問了老闆 細雪蛋糕已經有了嗎？老闆回說 正在切。想說應該很快就稍等一下。

等待時，我跟友人討論決定買四個原味的細雪蛋糕（四個人的聚餐），

不過尚未告知老闆。

老闆切完蛋糕之後，自行告訴櫃台包裝的人，包兩份 四個原味，兩個花生。（六個一盒）
（在我之前還有一個客人，我不知道那位客人點了什麼，以為這是那個客人點的）

後來發現，這兩份的其中一份是我的（= =）

於是我跟櫃台的人說，我只要四個原味就好。

老闆聽到，顯露出一副很無奈的苦笑，眼神示意要包裝的人繼續包，他自己則到櫃台收錢。

我問老闆多少錢？老闆說：兩百五
（我想，原味的一個四十，我買四個怎麼會是兩百五，老闆大概算成六個）

就再跟老闆說一次，我只要四個原味（一人一個吃掉剛好阿）。然後拿出兩百給老闆找。

老闆收了兩百，再跟我重複一次兩百五（等著我再拿五十給他）。

因為同行的友人家裏跟老闆有認識，實在不好意思當著朋友的面跟老闆吵起來，

所以默默的還是拿出五十元，買了六個細雪蛋糕。
（花生的單價大概是45元，不過老闆也沒告知）

老闆邊收錢，還邊念說：如果每個客人都這個樣子，不照著規矩來，生意真的很難做，

是要怎麼做下去？（大意是這樣，因為沒有錄音，無法字句一模一樣）

可是店內沒寫明有低消金額，也沒有規定一次就必須購買一盒（六個）不是嗎？

為什麼我就不能購買我需要的數量就好？好像被強迫消費，還被老闆消遣了一頓。

感覺真的很差......


六、備註：


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◆ From: 59.116.166.32
→ yspen:感覺好差XD 這家店是有這麼缺現金嗎?
→ lunaxxx:有GUTS一點 不要買阿  就說我不要了錢還我
推 paintfor:原po可以告訴台南版的鄉民,大家才知道以後一定要買一盒.
→ dickjcl:樓上搞錯重點?
→ coldchine:可以轉頭走人的～何必遷就又氣到自己呢!!
→ bunnys:幹麻付錢,直接說:不麻煩你賺我錢了(走人)
→ TAIKOANA:這家店以這種態度出名的＝＝ 不喜歡+1
→ TAIKOANA:不過真想回他「要是每個老闆都這樣做生意 沒有規矩 客人
→ TAIKOANA:真的很難為」
推 legist:推樓上！
→ kokus:看網路店家似乎有什麼最低四人的店規,因為消費者網誌沒寫清
→ kokus:楚,店家也沒網站,暫時不便評論
推 hanginthere3:不太懂啥叫"最低四人的店規" 樓上可以解釋一下嗎?
→ meisterhaft:我想我有google到kokus說的那篇食記,應該是舒芙蕾只提
→ meisterhaft:供給4~6以上的客人,該篇食記作者當時同行只有2人,店家
→ meisterhaft:於是不賣,然後還有其他零碎的溝通問題.
→ meisterhaft:補充一下,我猜測應該是指現烤舒芙蕾只提供4人以上顧客
→ meisterhaft:團[這我大概可以理解,現烤舒芙蕾烤好要馬上上桌,過個
→ meisterhaft:5~10分鐘就迅速下陷無法久放,做小量可能比較不合器具
→ meisterhaft:成本]
→ paintfor:原po說的細雪蛋糕本來就是冷藏的,跟樓上說的情形不同吧!
→ meisterhaft:我是針對kokus的推文來推那些內容的 關於原PO的事情,
→ meisterhaft:如果是我遇到,那我應該會當場就跟他理論+回家上網罵XD
推 hikayoru:小弟也曾經遇過跟閃光兩人去買原味，結果被強迫買下一條
→ hikayoru:芋泥，可是閃光那天吃錯藥沒發飆，不然小弟就當場走人...
→ hikayoru:總之也是不推薦這間的態度！重點是也不便宜...
→ johnlu:還好！我去都看他有的沒有碰到雷
推 TONJIN:上次跟朋友去老闆態度很差 說最少要買3個 我們直接走人
推 wuwu1129: 態度超差 老闆老闆娘態度都一樣 不會在去了 名大於實