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一、店名: 御鼎霸鮮涮涮屋 二、地點: 新北市中和市中山路2段30號 三、時間: 2013年3月31號 四、此店「非好店」的原因:〔請簡明扼要填寫〕 標註不清楚 有點欺騙客人的感覺 上菜速度慢 五、事情經過: 由於昨天爸媽要幫我過生日,所以去了一家我女友推薦我一年的火鍋吃到飽, 並且一直強調生蠔可以吃到飽,所以我就跟我爸媽說我想吃這家火鍋, 到了現場,因為我想吃生蠔,所以直接全家人都陪我點"御鼎美饌"最貴的菜單, 菜單上的東西真的很多,又有螃蟹、小捲、一堆肉類、魚類、貝類、美味生蠔, 當然我跟我爸兩個愛吃生蠔的,就不客氣的點了20份,可是當生蠔送上來的時候, 那位(好像是老闆)卻回答我說,我們這是半殼生蠔,不能生吃,要煮熟才能吃, 當下我聽了整個傻眼,生蠔不就是要生吃嗎?吃了半個小時後,我越想越不爽, 我詢問了他們一個服務員(名牌上是寫組長),我說:小姐你們生蠔不能生吃? 小姐回我說:對阿!我們生蠔不能生吃,可是以前有客人直接吃,但是也沒事阿, 不過還是不要生吃好,重點來了........菜單上,普通菜單就有鮮蚵,貴的菜單, 有鮮蚵也有生蠔,可是卻不能生吃...........,然後上菜速度,平均點餐到送餐, 大約25分到35分,用餐時間限定兩個小時,整個吃的不是很開心...... 六、備註: 在一般人的觀念理,生蠔都是可以生吃的,生蠔跟鮮蚵屬於同一種類, 不能生吃你就應該要在菜單或招牌上寫清楚,你寫美味生蠔,誰都會以為可以生吃, 老實說,昨天要不是因為長輩都在場,我一定直接走人,上菜速度又超慢, 而且最好笑的是!我嚴重懷疑,那個組長說以前也有客人直接生吃, 那根本就是在說我女友的老闆娘,因為他當初來就是直接生吃, 所以我女友才一直跟我說生蠔吃到飽,可是昨天送上來的生蠔, 冰的像冰塊一樣.........還有就是,那螃蟹跟菜單上的螃蟹不同種類, 菜單上的我不清楚,但是送來的是非常小隻的三點蟹,比一支IPHONE還小。 PS:我必須承認,我是為了吃到飽的生蠔才去的,所以我非常火大= = 七、版權宣告:本文同意轉錄,但必須保留出處、作者,勿更動內容。 為講求完整性,內容以原始出處為準。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.80.232.151
whoisanky:@@我是覺得還好耶,你要生吃也是可以啊,他也不能阻止你 04/01 16:17
whoisanky:可能是怕客人吃太快才這樣說,但你直接吞完再點他還是會 04/01 16:18
bv03b404a277:整顆生蠔跟冰塊一樣= = 怎麼生吃........... 04/01 16:19
whoisanky:上給你呀@@...冰塊稍微烤一下就溶解了?... 04/01 16:19
whoisanky:他好像煮火鍋的樣子...丟進去溶解一下xd 04/01 16:20
bv03b404a277:生蠔就是要生吃阿.....還要煮一下 那就不好吃了Q_Q 04/01 16:21
whoisanky:Q_Q 喔喔... 04/01 16:21
jchin:活魚n吃也不是真的吃活魚吧 04/01 16:34
bv03b404a277:活魚n吃 這根生蠔不能相提並論的好嗎...... 04/01 16:44
bv03b404a277:能生吃的生蠔跟鮮蚵的價位差很多......... 04/01 16:45
mevi:有些店家號稱的生蠔沒新鮮到能生吃 所以.... 04/01 16:50
mevi:不覺得有到非好店的等級就是了 04/01 16:51
mevi:499+1成吃到飽的店家 給的生蠔是要煮才能吃的等級 差不多摟 04/01 16:55
bv03b404a277:樓上大大 你說的我懂 可是不只是生蠔問題 上菜速度.. 04/01 16:58
bv03b404a277:而且那螃蟹= = 真的是.....迷你型的 跟菜單上差超多 04/01 17:00
ooMilKoo:我去有間燒烤 店員也說不可以生吃一定要烤熟 04/01 17:15
ooMilKoo:我想可能不是新鮮的所以怕客人生吃出問題? 04/01 17:16
bv03b404a277:我是覺得 不能生吃 你要在菜單上說 而不是點了才說 04/01 17:28
bv03b404a277:因為那兩種菜單的價錢差滿多的 應該要事先告知 04/01 17:28
whoisanky:或許可以這樣理解?我們去吃火鍋的時候 會點番茄跟泡菜 04/01 17:33
whoisanky:大家都知道番茄跟泡菜可以生吃,但是在火鍋店的場合, 04/01 17:34
whoisanky:下意識都是覺得這是點來煮湯的而不是用來生吃的? 04/01 17:34
bv03b404a277:樓上 你如果有親眼看到菜單跟招牌 你就不會這樣說了 04/01 17:47
bv03b404a277:因為我是為了生蠔去的 如果不能生吃 我吃鮮蚵就好 04/01 17:47
bv03b404a277:根本不會去多點那個 499的菜單 04/01 17:48
DIESID:你還是可以挑戰生吃阿 只是很難入口而已 04/01 18:41
gor412:我想問題點在女朋友沒跟你說清楚 讓你以為他是生吃@_@ 04/01 19:49
bv03b404a277:我女友也以為生吃=_= 04/01 21:01
RequiemName:"生"蠔不能生吃跟人家取什麼"生"蠔。。。 04/01 21:18
s850284:我的直覺生蠔就是要生吃,還要客人煮熟就表示生蠔不新鮮,提 04/02 02:43
s850284:供不新鮮的食物應該可以PO非好店吧?我覺得番茄的比喻不恰 04/02 02:44
s850284:當.番茄生吃熟吃都可以,你要在火鍋店生吃他也不會怎樣,只 04/02 02:45
s850284:是生蠔本來就是要生吃,店家還建議客人煮熟這不就很怪? 04/02 02:45
s850284:會有人提供生魚片給你還跟你說"建議煮熟吃喔"這樣嗎? 04/02 02:47
depravity:如果有熟的餐廳老闆去問一下 她願意說 可以發現一件 04/02 03:39
depravity:有趣的事情 XD 04/02 03:39
s850284:樓上什麼??吊胃口>< 04/02 03:43
depravity:"生蠔不建議生吃"這件事的來源很有趣就是了 XD 04/02 03:45
cyh33:是說容易細菌問題嗎?我剛GOOGLE了一下,閉的可以生吃,有開的 04/02 09:08
cyh33:就不建議了,處理問題,食材本身來源問題等等 04/02 09:09
whoisanky:痾...我根本不吃生海鮮,光是寄生蟲跟細菌就很可怕... 04/02 09:51
trees880098: 04/04 20:53
depravity:生海鮮很可怕日本人就不會那麼多了 XD 04/04 21:13