看板 ArakawaCow 關於我們 聯絡資訊
第一次在這裡PO文, 身為一個不怎麼專業的酪農子弟, 在晚飯時間順道幫原po問了專業的酪農人。XD 像多摩子家那樣子以數個酪農合資而經營牧場, 在臺灣目前是沒有人這樣做的。 臺灣的酪農業目前還是以一家一戶的方式在經營, 主要的原因還是因為腹地不夠大。 目前比較像多摩子家那樣擁有大量資本投入的, 爸爸說目前只有一家企業這麼做,(名字就不提了) 但是主要控管的人並不是酪農, 而是找專家來評估乳牛的各種情況,工作方面就雇用勞力。 另外還有問到是不是北海道真的有這樣的經營模式, 爸爸說在他有看過的資料裡面幾乎是沒有的, 用漫畫來說的話,大概比較像是駒場家那樣的模式(飼養頭數不多)。 當然我也有問到成本打得平嗎之類這樣比較現實的問題, 除了政府的補助滿好(像是重機農具等等方面的)以外, 他們並不像臺灣飼料草料什麼的需要從國外進口, 而是用自己家的有機肥料去種植自己家所需的牧草草料, 在這方面的支出就省了一筆, 重機農具方面也可以得到政府的補貼,成本壓力自然就比較小。 大概就是這樣吧........不知道能不能讓原PO滿意XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.239.68.26
her0418:專業給推! 08/23 22:10
b00668880:歐美好像就有很多Giga那樣的經營 畢竟乳酪超重要的 08/24 11:47
tarantella:謝謝你,這樣我已經知道了。 08/24 14:25
a1052026:好聞!不過更正一下,是原PO而不是原OP 08/24 14:41
a1052026: 文 08/24 14:42
謝謝提醒 XD ※ 編輯: donna1110 來自: 36.239.70.12 (08/24 15:38)
tabriskang:我講一下以前去過四方牧場聽老闆說的簡單版本 08/24 19:31
tabriskang:雖然跟原PO問的不同方向性XD 08/24 19:32
tabriskang:四方那是一半左右的飼料是自己種的 一半進口 08/24 19:32
tabriskang:他說這樣子其實也省了不少 08/24 19:33
tabriskang:種飼料的肥料用的是脫水的牛糞 他們說他們也有賣給農民 08/24 19:34
tabriskang:一包100吧(太久不太記得 囧) 所以有一半的飼料是有機 08/24 19:35
tabriskang:至於牛糞脫水時流出來的那些水他們試著去做發酵當肥料 08/24 19:36
tabriskang:我以前去的時候大概是4年前 那時發酵肥料還在實驗XDD 08/24 19:37
tabriskang:沒有大規模搞出來 只有澆在他們牧場內的一些植物試試看 08/24 19:38
tabriskang:然後農具方面... 08/24 19:39
tabriskang:我講一下農場的人跟我說的例子 08/24 19:39
tabriskang:他們說要看當年補助專案補助多少(種菜的農場) 08/24 19:40
tabriskang:我忘記那家農場叫啥名字了 (脫離有機店太久) 08/24 19:43
tabriskang:他們那時補助50% 結果隔年70% XDDD 08/24 19:44
tabriskang:不過他們是申請來買農具和蓋網室就是了 08/24 19:44
tabriskang:我只記得他們說他們在小人國附近 = = 08/24 19:45
tabriskang:想起來了 應該是良山老闆跟我說的 囧 真的太久了 08/24 19:58
h90257:突然想到 種香菸算不算農業? 08/25 00:14
YamagiN:應該是吧 墨西哥以農立國XD 08/25 00:38
lovelySky:回h大 菸草屬於農藝作物中的嗜好料作物 台灣早年有種 08/25 01:30
lovelySky:除種植菸草也有燻菸草工廠 但後來因為品質與土地等因素 08/25 01:32
lovelySky:後來政府就沒有繼續推行菸草這個作物 08/25 01:32
lovelySky:個人是不抽菸 不過大學時聽老師講習時是說品質挺差的XD 08/25 01:33
lovelySky:但因為便宜在以前還有市場,現在大概也不好賣了 08/25 01:34
tabriskang:台灣以前也種很多香茅 後來合成貨出現就... 08/25 01:51
rayven:日本好像也沒有,所謂共同農(牧)場通常是跟農會合作 08/26 12:15
rayven:多摩子家的農場看來是採合併企業式經營,不過員工人數實在 08/26 12:19
rayven:太少了,雇駒場來幫忙吧 08/26 12:20
kirktyler:我老家美濃 以前種菸草的... 08/31 19:51
kirktyler:事實上菸草是標準的高經濟作物 而且品質也好 08/31 19:51
kirktyler:但是台灣的菸草原則上都是出口的多 國內製菸使用國外進 08/31 19:52
kirktyler:國外進口的劣質菸草 那為什麼不種了? 08/31 19:52
kirktyler:是因為2000年加入WTO後 政府不再保證收購菸草 08/31 19:53
kirktyler:菸又是國家的主要稅收來源 原則上是不能有私菸 08/31 19:54
kirktyler:因為沒人買,所以不能種了.... 08/31 19:54
kirktyler:否則已經濟效益來講 30年前收成一次品質可以賺十多萬 08/31 19:54
kirktyler:以那時的錢來講 是非常多的,美濃以前相親的時候 08/31 19:55
kirktyler:都會以對方家有沒有菸樓來做會不會好過的標準(烤菸設備 08/31 19:55