[手作] 雷公根浸泡油的製作

[darkred (DD小公主)]

在跟大家分享了"緊緊"的雷公根之後，

我又感受到某種歡樂的氣息了~~XD

沒有領到  DD親手製作的緊緊雷公根也不要太難過，
趕快來分享一下製作方法，大家可以自己在家做，
如果懶得做的，網路上也有很多地方有在賣。

最近很紅的『植物油全書』中，
有介紹浸泡油的方法有兩種：一種是冷萃取，一種是熱萃取，
(簡單介紹一下，有興趣的可以去看這本書)

冷萃法 

適合植物中含有極稀少的高效物質，
這些物質很重要也很營養，例如聖約翰草和金盞菊，
製做時需要放置於室外，經過曬太陽催化約四周左右的時間。

熱萃法

將植物切成小塊，讓進加熱後約50度至70度的植物油內，
然後一起加熱二至三小時，然後過濾，
再將汁液裝填至暗色容器中即可。

熱萃法可以強化某些植物的功效，
例如  薰衣草花、迷迭香葉、蒲公英、薑、唐辛子或胡椒。

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又要講雷公根了 <(￣︶￣)>

DD的做法，一項都是隨心所欲自由自在，

所以呢!!我的方法不是上面介紹的那兩種....而是塞塞法。

首先我們要先準備

1 玻璃瓶(依照你要的大小)
2 雷公根(這是一種草的名字)
3 植物油

  哪裡有? 其實這種草在很多路邊公園都有，只是我們跟它不熟，
  DD從小買東西買慣了，長在樹上的蘋果不敢吃，路邊的草當然也不敢採啦!!!
  雷公根在中藥房不容易買到，要到青草店買才有，
  青草店的草都稱為初級原料，就是你買回去怎麼吃都不會死的啦!!! XD
                                我沒有叫你吃喔!我是教你泡油~

  像DD之前做的紫草浸泡油的紫草根，這裡就找不到，要到中藥房買。
  你可以上網搜尋青草店，就可以找到了。

  我只知道台中有(上課順便去買的)
  其他縣市，版友知道哪兒有賣的歡迎提供一下資料吧!!

  跟我一起上課的同學，有認識中藥房在賣雷公根粉的，(聽說在善化)
  這個更好用，用茶袋裝好，放下去泡就行了。


而使用的基底油，書中是說使用甜杏仁油去浸泡~~但是

甜杏仁油很貴很貴很貴很貴很貴很貴很貴很貴.........所以不採用

基本上以我超資淺的看法，是認為什麼植物油都可以啦!!
要注意的是不要挑選油酸太高的油，不然很容易壞阿!!!

像是橄欖油....就不建議

像是椰子油、葵花油、芝麻油、jojoba、杏桃子油...都可以

挑選耐保存，使用起來質地不會讓你不舒服的就對了~~


拿好乾燥且乾淨的瓶子，
把草通通塞進去，油再給它加進去~~~就可以了 (超簡單的啦!!!)
大約浸泡一星期就可以收成了~~這就是塞塞法

收成的時候，可以用紗布、濾紙或是咖啡濾紙去過濾，
過濾是過程中最麻煩的步驟，
我是用漏斗，下面用很多層的紗布纏繞.....尤其用粉泡的，可能就要用到咖啡濾布。



使用的量可以依照自己的需求做調整。
以下是一般的建議量~

  草g(或是雷公根粉) + 三到五倍g數的油


                    草(or粉)g
  % 數的計算方法 = -------------   使用上約在20%~30%之間
                    草g + 油g




整個過程中，最重要的就是，不可以有水~~~

草買回來要曬乾~~
瓶子消毒完要擦乾~~
手洗完要擦乾~~~

有水就會滋生細菌會發霉~~~                 要記住喔!!




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‵  ██◣◣γ    http://www.wretch.cc/blog/JoelleM   DD小公主..

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※ 編輯: darkred         來自: 114.40.95.135        (02/27 02:38)
推 lyg:請問要用甚麼油 有沒有甚麼油是注意不能用的 ?
推 wearex:哈我想問你是在台中哪裡買的耶^^"
推 ys0115:我猜火車站附近的青草巷 我也想問用DD大用什麼油
→ jun2006:上一篇有寫呀 "JOJOBA和米胚芽油"
→ darkred:基本上植物油都行，我是剛好還有米胚芽油...
→ darkred:補充上去了
※ 編輯: darkred         來自: 114.40.76.4          (02/27 21:18)
推 moiyuH:舉手發問:我有看過一個說法說浸泡油是靠油酸來溶解出植物中
→ moiyuH:的成份，所以jojoba比較不適合 這是真的嗎?
→ darkred:這個問題好.....等我，我去問專家一下。
→ darkred:能不能把東西萃取出來，跟有沒有油酸沒有關係，
→ darkred:跟化學極性才有關係
推 moiyuH:了解，謝謝dd解答!
→ darkred:我用jojoba泡，是OK的，也很緊~~~~XD
→ hugo555232:jojoba極性沒有很好不是嗎....?
推 Iris19830226:我在台北中藥店(永和)買到!中藥師跟我說:雷公根中藥
→ Iris19830226:店多半不知道!如果你跟她說:要含殼草(OR含渴)他就會
→ Iris19830226:拿給你，我買乾的，微帶土，一兩10$!我是放烤麵包鐵
→ Iris19830226:盒稍微再用烘碗機烘+紫外線殺菌烘過再塞瓶浸泡!烘過
→ Iris19830226:更乾!稍微抓抓土粉會掉下來!再塞瓶回更好!千萬別忘記
→ Iris19830226:玻璃瓶+瓶蓋也要殺菌烘乾唷