作者u5503387 (日本行血拼)
看板Aviation
標題Re: [問題] 餐點的成本
時間Fri Nov 19 10:50:40 2010
: → gottsuan:機上餐還有一個原因是因為不能用微波爐 都是用蒸的 蒸出 11/19 01:52
: → gottsuan:來的熟食口感比微波差 11/19 01:53
: → psilons:雖然說機上有微波爐，可是便當有數百個... XD 11/19 04:08
: 推 KittyStan:其實微波爐也是另一種的蒸啊 哈 11/19 06:50
: → psilons:其實那應該說是用煮的... 11/19 09:01
如果餐點都是蒸的
那蒸籠點心最適合利用在飛機上囉
像糯米雞,燒賣,蒸餃...
那空廚需要多聘請點心師傅
這樣飛機餐的滿意度會提高很多
頭等艙的話就來個絲瓜湯包或18摺小籠包吧
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◆ From: 163.30.87.7
推 cgy:與鼎泰豐合作吧XD 11/19 10:51
→ chewie:長榮就有鼎泰豐餐啦 只是效果嘛... 11/19 11:02
推 abian746: 有不能說的秘密 11/19 12:20
→ flyover01:別提了,殺頭機場花航自家貴賓室都可以把燒麥皮蒸成餅乾 11/19 15:01
→ mimicck:有鼎泰豐牛肉麵,上次吃食剛好有小亂流，考驗空姐端麵功力 11/19 23:52
→ PCH800618:其實鼎泰豐的牛肉麵不好吃，好吃的牛肉麵在台北更多 11/20 00:02
推 tonmeister:樓上發言保留一點啦！@_@...小心ㄉㄊㄈ的法務顧問找上. 11/20 10:31
推 Liebesleid:還好吧? 這不是可受公評之事? 11/21 23:38