Re: [情報] 國泰航空：台北香港航線自即日起供應熱餐

[feybear (feybear)]

順便借用這篇分享一下最近一個多月搭國泰四趟來回的心得
(經濟艙)

1. 所謂的熱餐其實就是一個小便當盒

2. 裡面的餐目前有吃到：滷肉飯、炒飯、炒米粉

3. 會附一個鋁箔包的道地烏龍茶或維他檸檬茶

4. 不單獨走飲料、咖啡茶，也不走水了，必須發餐或收餐的時候跟空姐要，
   但空服不會主動提醒有飲料提供，甚至餐車上雖然有茶、咖啡和水
   有餐車上根本連杯子都不放，亦即技巧性不提供鋁箔包以外的飲料
   (因為四趟來回八個航段遇到三次沒杯子，相信不是少數空服員的疏忽)

5. 某些行程較短的非台港航段不用餐盤上蔡，全用紙餐盒，發放和收回
   的速度都增快，但整體垃圾量增加不小，因為用完整組拋棄。紙餐盒
   裡會放甜點、封膜的水果、一瓶鋁箔包飲料和餐具紙巾。熱餐的部分
   另外用紙餐盒上，和台港線的飯、米粉等差不多，西式的選擇則可能是
   披薩、包餡麵包等。 新加坡線還是上餐盤、先走飲料花生米再走餐。

6. 開始大量使用非特製的冷凍食品，例如Pizza、包餡麵包等，紙盒上
   就是該冷凍食品廠牌的既有包裝(義大利牌子)，而非航空公司自己
   的或空廚的包裝。感覺就是整個紙盒送進微波爐再整個拿出來發就好。

7. 因為不走咖啡茶和水，加上收餐就只是丟到垃圾袋，因此送餐和收餐的
   時間大幅縮減(餐盤在桌上的時間可能比之前整整少了15分鐘!!!)，很明
   顯多出來的時間都拿來推銷免稅品，推銷的空姐拿著宣傳品走好幾趟推銷。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 203.73.105.197
→ yannjiunlin:走???
→ kolen:關於第七點 CX印象中負責免稅品的FA本來就只負責賣免稅品就
推 alterna426:CX整班機中只有特定組員是專門賣免稅品，跟其他收餐組
→ alterna426:員沒有關係
→ feybear:拿型錄沿途叫賣有5-6趟之多...班班如此，明顯比過去多
推 kenny53:都沒人買，當然會有5-6趟之多XDDD
→ coolfish1103:沒杯子... 所以以後要自備杯子 XDDD
→ dtkcrc:我決定以後此航段都訂水果餐了，超討厭道X烏龍茶和爛炒麵
推 koster:同樓上 炒麵我勉強可以吞 米粉真的很痛苦 第二次丟著不吃
→ koster:過幾個星期去還是吃其他的特殊餐點好了
推 Homeshadow:可以好奇一下第5點是哪些航線嗎？HKG-MNL？
推 PCH800618:如果沒記錯，往東南亞的紅眼航班是點心盒，簡化服務流程
推 Homeshadow:因為之前好像馬尼拉線和台北一樣是吃麵包
→ feybear:第五點是SGN
推 abc12812:麵包我覺得還不錯 炒飯根本悲劇
推 aiyowaya:越costdown越慘~
推 Bratissima:CI早上的炒米粉 我覺得相當可口ㄟ(HX比起CX應該大勝)
推 aiyowaya:一月搭台港─覺得CX給了更爛更爛的餐~
推 Giuliani:炒飯根本悲劇