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請問一下 經濟艙餐點的選擇基本上就是先服務到的人可以先選 後服務到的旅客就沒得選 但是頭商艙旅客的餐點到底怎麼安排啊 假設今天只有一個人搭頭等艙 有三種菜可選 如果他沒預選餐點 航空公司就得準備三份餐點給他選 不管怎麼選 一定會有兩份餐點是多出來的 如果今天有十個人搭頭等艙 而且他們都沒預選餐點 那航空公司是不是就要準備30份餐點滿足旅客需要呢? 同樣的情形也有可能出現在商務艙 所以航空公司要怎麼控制高艙等餐點的數量啊?多出來的要怎麼處理呢? 機組員可以吃這些餐嗎? 順便問一下 機組員在飛機上吃的餐點等級大概接近哪個艙等呢?空廚會一直幫機組員準備變化多端的餐點嗎?不然同一條航線連飛個一週機組員都應會吐了吧 哈 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 89.159.232.153 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Aviation/M.1396459474.A.A2C.html
Ecclestone:給辛苦的姊姊和機長副機長吃.... 04/03 01:42
wencc:姐姐跟開飛機的都會自備便當吧,飛機餐再高級還是飛機餐XDDD 04/03 01:47
FTICR:印象中機師是吃經濟艙的餐 不知道是不是每家航空公司都是 04/03 01:54
badfood:我之前坐駕駛艙時 看機師副機師是吃商務艙餐點 我吃經濟艙 04/03 01:58
harry901:機師的餐點不是不能跟同飛機餐點一樣嗎? 04/03 02:00
IanPan:我有遇過東西選完的 雖然只是C艙 但大媽就會建議你換一個 04/03 02:14
IanPan:所以我想 應該份量還是不會準備全夠 但會多幾份 以免臨櫃客 04/03 02:15
IanPan:組員的東西是另外做的吧 好像不一樣 有人自帶便當無誤 04/03 02:16
IanPan:有時候 沒訂素 硬要吃素 就有機會吃到組員餐了(不要學) 04/03 02:16
IanPan:組員餐跟C艙的比較接近 沒吃完當然都丟了 誰要吃都可以 04/03 02:17
IanPan:記得以前搭CI時 大媽還會出來說 還有剩很多 有沒有人要多 04/03 02:17
IanPan:簡直跟叫賣沒兩樣 很有趣的記憶 大約是SARS那段時候吧 04/03 02:18
orzb1740510:應該是正副機師不能吃同種餐點吧 04/03 02:51
Ecclestone:怕同時拉肚子? 04/03 02:54
Homeshadow:不同公司做法不同,但F大都平均一個人有複數份餐點 04/03 04:01
Homeshadow:C就不一定~例如CI的組員餐主餐是C主餐,用這樣來控制 04/03 04:02
Homeshadow:客艙組員拿客人選剩的choice 04/03 04:03
Homeshadow:CX好像是一定比例多上?不太確定 04/03 04:03
imprezasti:看航空公司多凱...大手如EK F有人坐就全部備餐 沒錢的 04/03 06:39
imprezasti:只好請頭等客人換餐XD 04/03 06:39
stantheman:那ek頭等艙沒動的餐點要怎麼處理啊 丟掉就太可惜了 哈 04/03 07:24
mermaid27:從金鑽卡、VIP先點餐 有時也是得跟客人賠不是請他吃別 04/03 09:04
mermaid27:的 04/03 09:04
ingridlyon:某航有次商務艙全滿 但牛肉麵只上兩碗 組員真可憐 04/03 09:08
Lindbergh:一定要派組員出來坦(挖鼻孔) 04/03 09:32
j589745:搭CI商務艙碰過西式早餐沒有了拜託坐最後排的我選中式... 04/03 12:06
YHJ:樓上的情形我也碰過~ 後來還拿一些中式配菜給我 :P 04/03 12:28
YHJ:我是反過來~ 沒中式餐點,給我西式~ 我吃到一半給我中式配菜 04/03 12:29
joanayulove:會有比例分配 我搭C 常常被問可不可以換別種 04/03 15:34
techih:坐經濟艙: 豬沒有囉 剩下的要不要吃隨便 誰拜託你呀~ 04/03 16:37
Dissipate:可以投訴吧 04/04 00:42
afish00390:遇過ANA經濟艙只剩一種餐 組員還過來道歉 04/04 00:46
afish00390:我一直說沒關係 因為ANA的餐哪一種都好吃阿>///< 04/04 00:47
svd0808:之前坐CI商務艙 組員拉著我的手臂撒嬌請我換餐 :D 04/04 02:38
miyabiiswj:餐的選擇不夠只能退餐 通常經理會寫報告呈給公司作紀錄 04/08 19:47
miyabiiswj:一段時間之後會做調整 但總是會有例外 比例低的餐點 04/08 19:48
miyabiiswj:一面倒 只好道歉了 04/08 19:49