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美牛開放進口的爭議近日以來甚囂塵上，政府決議要開放含有瘦肉精
（萊克多巴胺）的美國牛肉進口，並且修改食品安全法，將檢驗標準由原
先零檢出，調整至10 ppb，就此，食品衛生安全的爭議、自由市場下的農
產品傾銷，引發了激烈的辯論。
食品衛生的課題與每個人休戚與共，糧食安全所面臨的危機亦不容忽
視，在校園內，我們即將推出一系列的講座活動，邀請專家學者與群眾在
理性基礎上，嚴肅展開對話。
首場活動，我們邀請食品衛生專業，於此議題有深入研究之詹長權教
授，以及獸醫公衛學專業，目前擔任本校獸醫學院院長的周晉澄教授，就
食品安全、我國檢驗標準，談談含有瘦肉精的美國牛肉之進口，將為我國
民眾帶來什麼樣的影響。
3/22(四) 19:00-21:00 ＠ 社會系館101 or 103教室
與談人：台灣大學公衛學系教授 詹長權
台灣大學獸醫學院院長 周晉澄(暫訂)
活動頁面：https://www.facebook.com/events/134317416695557/
主辦單位：
台大大新社、台大穀雨社、台灣大學學生會、台大社會系系學會
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